Morgenmad Foods i Ungarn

Traditionelle ungarske køkken har tendens til at være rig på krydderier , tung og primært baseret på kød, årstidens grøntsager, frugter, frisk brød , ost og honning . Udlændinge husker typisk sådanne korte retter vegetabilsk gryderet og kolde frugt supper . Til morgenmad , ungarere tendens til at spise et stort måltid , der spænder fra skål til en rig tagselvbord af ungarske delikatesser. Ungarske oste

ost serveres ofte ved måltiderne i Ungarn , og Morgenmad er ingen undtagelse. Native ungarske oste omfatter Turo ost , en type hytteost fundet i strudel , körözött ost , en krydret smøreost lavet med fåremælk , og en række grundlæggende fløde oste. Körözött tilberedes lidt forskelligt af hver ungarsk familie.
Veres Hurka --- blodpølse

ungarerne er meget en kød -elskende kultur og Morgenmad er ikke sparet i deres ønske om en god servering af Veres hurka , en pølse lavet ved kogning ned blod fra et dyr med kød. Pølsen er lavet med ris , svineblod og svinekød.
Kifli --- strudel

Kifli er en traditionel ungarsk gær brød eller wienerbrød, der er foretaget ved at skære plader af dej i trekantede kiler og indpakning af disse kiler til at skabe en halvmåneformet godbid , som derefter bages. Det er lavet med creme fraiche , sukker, smør , mel og æg , derefter sprøjtet med sødt fyld , såsom abrikos smør.
Tejberizs --- risengrød

børn i Ungarn ofte spiser en form for varm morgenmad budding . Den ene type er tejberizs , en slags risengrød , der normalt toppede med kakaopulver og sukker. Det er fuldbragt med traditionelle ungarske marmelade , fremstillet af appelsiner eller brombær .
Villásreggeli

Villásreggeli svarer til den amerikanske brunch. Det er en mere omfattende form for kombineret morgenmad og frokost. Nogle af de mange retter og fødevarer omfatter Deviled æg, kold bøf , ungarske pandekager, kaviar fra Sortehavet , foie gras , frugtsalater , marmelade, frugt yoghurt , frugtsaft, champagne og traditionelle kager og bagværk .