Hvad er indfødte fødevarer fra Mount Everest?

Der er ingen hjemmehørende fødevarer, der specifikt stammer fra Mount Everest. Regionen omkring Mount Everest, som ligger i Himalaya, er præget af et barskt og nådesløst miljø. Den høje højde, ekstreme vejrforhold og manglen på frugtbar jord gør det svært for planter at vokse. Som følge heraf består den lokale kost for mennesker, der bor i Everest-regionen, primært af fødevarer, der kan dyrkes i de lavere dale eller importeres fra andre områder. Nogle almindelige fødevarer omfatter korn som byg og boghvede, grøntsager som kartofler og radiser og mejeriprodukter som yakmælk og ost. Kødforbruget er begrænset på grund af knapheden på husdyr, men retter som yakkødgryderet eller tørret kød kan indtages ved særlige lejligheder, eller når det er tilgængeligt.