Basel er Schweiz's næststørste by og ligger tæt på grænsen til Frankrig og Tyskland. Den er hjemsted for ca. 200.000 mennesker, og velhavende patriciske familier har spillet en stor rolle i at opretholde dens kunstneriske og lærde traditioner siden renæssancen. Byen er meget tilgængelig, da det er sidste stop for Rhine-flod-krydserier, der sejler fra Tyskland og Holland, og er også en vigtig schweizisk jernbane-port for tog bundne for andre europæiske byer. Mens de er i Basel, kan besøgende udforske diverse lokale attraktioner som Rhinen, Münster Domkirke, historiske museer, Spalentor og Augusta Rica. De kan også smage på byens køkken, som er en blanding af franske, tyske og italienske indflydelser.
Krafft Basel er en elegant struktur beliggende lige ved bredden af floden Rhine. Restauranten serverer en blanding af fransk og schweizisk køkken til frokost og middag. Middag-menuen består af 3-retters måltider, og gæster kan vælge imellem en bred vifte af forretter, supper, pasta, vegetariske retter, fisk, kød og desserter.
Restauranten har også en imponerende vinkort, som udelukkende er indhentet fra forskellige europæiske producenter. Uanset maden er Kraffts bygning en attraktion i sig selv, da 19. århundredes antiquiteter, orientalske tæpper og værdifuldt kunstnerisk arbejde dekorationer indvendig i restauranten.
Krafft Basel
Rheingasse 12
Basel, CH-4058
+41(061)690-9130
hotelkrafft.ch
Brasserie Au Violon serverer primært fransk køkken og er åben til frokost og middag tirsdage til lørdage. Dens à la carte menu inkluderer forretter, fisk og kød hovedretter plus desserter. Den har også en menu for dagen, og gæster kan se denne online sammen med deres andre menu.
Om sommeren åbner Brasserie sin have-terrasse, så gæster kan nyde deres måltider tæt på Lohnhof-fontænen. En af restaurantens hovedattraktioner er Belcanto Nights, hvor tre unge vokalister, kendt som Belcanto Ensemble, optræder for gæster under middagen. En dygtig bulgarsk pianist accompagnerer optrædenerne og de chatter med gæster efter showet.
Brasserie Au Violon
Im Lohnhof 4
Basel, CH-4051
+41 (061)269-8711
au-violon.com
Denne restaurant serverer en blanding af traditionel indisk og europæisk køkken, og er åben dagligt til frokost og middag. Jay's Indian Food menu skifter hver uge og de fleste ingredienser er indhentet fra lokale landmænd. Frokost-menuen består af simple retter som kylling, fisk og vegetarisk lavet i Thali-stil.
Jay's serverer en tallerken med tre forskellige forretter, der er parret med restaurantens unikke saucer. Til hovedret kan gæster vælge imellem fisk, lam eller vegetariske retter, der kan serveres sammen med ris eller en række indiske stuvninger.
Indiske pudser, is og frugter er de søde tilbud til dessert. Gæster kan nyde Jay's gratis indiske drikkevarer, herunder ingefær-sparkle, lime-juice og andre drikkevarer mens de venter på deres måltider.
Jay's Indian Food
St. Johanns-Vorstadt 13
Basel, Schweiz 4056
+41 (061)681-3681
jaysindianfood.ch
Queen Mary 2, drevet af Cunard Line, var det største ocean-gående passagerskib i verden, fra 2011 – hun var det største krydstogtskib i verden indtil 2006. Bygget til at utholde ocean-overfarter, gav skibets designere deres gæster enhver komfort, herunder et udvalg af fine dining og casual-restauran
Kun 68 km nord for Bern, på grænsen til Frankrig og Tyskland, tilbyder Basel nem adgang langs Rhinen til Tyskland og Holland samt med tog til de fleste europæiske destinationer. Selve byen, mindre kosmopolitisk end Zürich og Genève, tilbyder kontrasten mellem gammel og ny by samt mere end 20 museer.
Schweiz er berømt for vinter-sport, såsom ski, og for sine bjerge, såsom Matterhorn og Mont Blanc. Det dramatiske schweiziske landskab er utroligt imponerende under vinteren, da det er dækket af sne. Mange rejsearrangører tilbyder vinter-ture til området, ofte udført via tog for sikrere rejse; de ka
