Liggende mellem to søer i en svensk alpin dal, har Interlaken været et populært ferie-destination i mere end et århundrede. Byen, der oprindeligt voksede op omkring stedet for et augustinianer-kloster, ligger på en højde på næsten 1.900 fod, men er omgivet af sneklædte bjerge i alle retninger. Udover et bredt udvalg af overnatningsmuligheder, tilbyder Interlaken besøgende et bredt udvalg af restauranter, herunder spisesteder til at passe næsten enhver smag og lommebog.
Åben syv dage i ugen fra kl. 11 til midnat, er denne centralt beliggende restaurant specialiseret i fondue, en kulinarisk specialitet tæt forbundet med schweizisk køkken. Mad-valgene er begrænset til standard ostefondue, fondue bourguignonne (oksekød) og en dessert-fondue, hvor frugt og andre stykker dessert-mad dipper i smeltet chokolade. Et bredt udvalg af alkoholiske drikkevarer, herunder øl, vin og cocktails, og alkoholfrie drikkevarer er tilgængelige her.
Bebbis Restaurant
Bahnhofstrasse 16
Interlaken 3800 Schweiz
(41) (0)33 821 14 44
bebbis.com/bebbis_E/01_RestIntl/07bebe_restGal0.html
Knap det mest sandsynlige sted for autentisk mexicansk køkken, er denne hyggelige restaurant beliggende i Hotel Blume og har borde både inde og på terrassen, når vejret samarbejder. Menuen tilbyder et bredt udvalg af Tex-Mex favoritter, herunder burritos, enchiladas og quesadillas, samt andre mexicanske hovedretter, herunder okse, kylling, svin og fisk-fajitas og grillet kød.
El Azteca Restaurant, Hotel Blume
Jungfraustrasse 30
Interlaken 3800 Schweiz
(41) (0)33 822 71 31
hotel-blume.ch/e_index.html
Med en kulinarisk historie, der kan spores tilbage til tidlig 19. århundrede, er Schuh en af Interlaksens mest elskede restauranter. Under sæsonen fra 1. maj til midten af oktober er restauranten åben fra kl. 9 til 22, søndag til fredag, og kl. 9 til 23 på lørdag. Uden for sæsonen er spisestedet lukket mandag og tirsdag. Schuhs menu tilbyder et valg imellem tre distinkte køkkener: europæisk, kinesisk og thailansk. Uanset hvilket køkken du vælger, vil du finde et bredt udvalg af retter med noget til at passe enhver smag.
Grand Restaurant Schuh
Höheweg 56, Postfach 533
Interlaken 3800 Schweiz
(41) (0)33 888 80 50
https://www.schuh-interlaken.ch/
Denne bekvemme restaurant og cocktail-lounge, beliggende på stue-etagen i Hotel Interlaken i centrum af byen, er åben hver dag undtagen søndag og mandag. Dens daglige prix-fixe menu, tilgængelig fra hotel/restaurant-hjemmesiden, er begrænset og skifter dag til dag.
Hotel Interlaken Restaurant & Bar
Höheweg 74
Interlaken 3800 Schweiz
(41) (0)33 826 68 68
hotelinterlaken.ch/restaurant-bar-1
Beliggende tæt på bycentrum, åbnede denne indiske restaurant i 1999 af Mathur-familien og specialiserer sig i subkontinentets Mughlai og tandoori-køkkener. Den første er rig på eksotiske urter og krydderier og inkluderer både kød og vegetariske retter, mens den sidste vægtlægger fødevarer, der bages i den indiske ler-ovn, kendt som tandoor. Spice India serverer både frokost og middag.
Spice India
Postgasse 6
Interlaken 3800 Schweiz
(41) (0)33 821 00 91
spice-india.net/home1.htm
Portland, Victoria, var den første permanente europæiske bosætning i 1834. I dag er det en travl australisk havneby med landbrugsskibe, der laster og losses, samt store krysturskibe, der sejler til øer som St. Helena. Flere restauranter for Portland-beboere og turister er tilgængelige at besøge efte
Byen Fernie, British Columbia, ligger i sydøsthjørnet af provinsen, ca. 40 miles nord for USA-grænsen og en ligelig afstand vest for det nærmeste nabo-provins, Alberta. Fernie er bedst kendt som hjem for Fernie Alpine Resort, en romantisk turist-destination, der tilbyder mange muligheder for par, de
Paris er en by af fabelhaft mad – i et bredt spektrum af pris- og formalitets-niveauer. At spise som lokalbefolkningen betyder at spise på små caféer, bistroer og brasserier med quintessentielt parisiskt gade-bords-sæde, hvor observation af forbigående kommer gratis med måltidet. At planlægge frem i
