Guatemalas Dødens Dag (1–2. nov): Drager, Alter & Fiambre

Día de los Muertos i Guatemala: En todags national helligdag

1. november (Día de los Inocentes/børn) og 2. november (Día de los Difuntos/voksne) blander katolsk Allehelgen/Allehelgensdag med Maya-traditioner.

Kernepraksis

1. Kirkegårds-våger & grav-dekor

Familier renser, maler og dekker graver med marigolds (cempasúchil), lys, grantnåle og gaver: fiambre (kold salat med 50+ ingredienser), tamales colorados/negros, jocotes (abler), ayote en miel (græskar i sirup), champurradas (kiks), alkohol, cigaretter.

2. Hjemme-altrar (Ofrendas)

Flerniveauer borde med billeder, lys, vand, salt, røgelse (copal), kors, yndlingsmad, legetøj (til børn). Marigold-blomsterblade vejleder ånder.

3. Gigantiske drager (Barriletes Gigantes) — Sumpango & Santiago Sacatepéquez

Spektakulære cirkulære drager op til 20m diameter, lavet af silkepapir/bambus over måneder. Flyvet 1. nov på kirkegårde. Budskaber til forfædre, samfundsmæssige temaer, kosmiske Maya-symboler. UNESCO Immaterielt Kulturarv-kandidat.

4. Fiambre: Signatur-retten

En kold "køkken-skred" salat: kødvarer, oste, pølser, rødbeder, gulerødder, grønne bønner, ærter, maj, oliven, kapers, hårde kogte æg, pacaya-blomst, dressing (eddike, olie, sennep). Forberedt fællesskabeligt dage før; spises ved graven og hjemme.

5. Musik, processioner & Maya-ritualer

• Marimba-orkestre på kirkegårde og torve.
• Processioner med helgenbilleder (Antigua, bjergbyer).
• Maya-ceremonier: Ajq'ijab' (spirituelle vejdere) udfører ild-ceremonier, påkalder forfædre på hellige huler/bjerge.

6. Hestor (Todos Santos Cuchumatán)

Vilde, ritualiserede heste-kapprløb gennem bratte gader — ryttere i traditionelt tøj, ofte berusede. Ærer forfædre; tester mod.

Betydning

Ikke sorg, men kommunion: sløret tyndner; dode vender for at dele mad, erindringer, latter. Bekræfter kontinuitet mellem generationer og Maya-identitet.