Hvis din forestilling om Cleveland-mad er pierogi og svin, afventer en helt ny verden af sund spiseoplevelse din udforskning. Fra bredden af Lake Erie, hvor Rock and Roll Hall of Fame velbyder musikelskende besøgende, til centrum-distriktet og dets omkringliggende kvarterer, har Clevelands madscene omfavnet sundhedsbevidste spisende. Uanset om du er indbygger, forretningsrejsende eller feriegæst i Ohio's Great Lakes-region, afsæt tid til at nyde en smagfuld, sund spiseoplevelse.
For årtiers tid siden blev Tommy's berømt for sine milkshakes. Mens den glatte mejeri-behandling stadig er på menuen i dag, er den’accompagné af yoghurt-shakes, sorbet-frappes og ikke-mejeri-shakes lavet af soja-tofu. Tommy's menu imødekommer alle aldre og en bred vifte af kostvalg, hvilket gør det til en destination for familieudflugter eller en siddende med venner. Glutenfrie, makrobiotiske og veganske retter deler menuen med veggie-burgere, hamburgere og klassiske kødpajer. Cleveland Heights-restauranten er åben dagligt til morgenmad, frokost og middag. Den tilbyder en Wi-Fi-hotspot for gæster til at blive forbundet og har en tilstødende boghandel.
For et let måltid af suppe, en frisk salat eller et ristet pita-sandwich, gå til Liquid Planet, hvor du også kan bestille morgenmad- og frokost-specialiteter, syv dage i ugen, på tre lokationer i det større Cleveland-område. En hel side af menuen er dedikeret til smoothies med hele frugtkombinationer, yoghurt og havregryn-blandinger. The SouperMarket, også med tre Cleveland-område-lokationer, laver hjemmelavet suppe fra deres egen bouillon, herunder en vegansk version. Deres suppe- og salat-udvalg skifter regelmæssigt for at fremhæve friske, sæsonale landbrugs-ingredienser.
The Greenhouse Tavern kom på Bon Appétits 2009-liste over top 10 "bedste nye restauranter i Amerika" og rangeres rutineret i Cleveland Magazine's Silver Spoon-priser. Restauranten fokuserer på mad friske fra nærliggende gårde og opererer efter økologiske og miljømæssigt solide principper. Menudvalg strækker sig fra en fransk morgenmad-radise-forret til aged-okse-retter til veganske dessert-muligheder. En anden Silver Spoon-vinder, Aladdin's Eatery, er Cleveland Heights' sted for en seks-stats-kæde, der serverer naturlig, næringsrig mad i libanesisk/amerikansk stil. Åben dagligt fra frokost til sent, inkluderer menuen diabetiker-, hjerte-sunde, glutenfrie muligheder, plus over 70 varer for vegetariske spisere.
Med delte kokke og menuer lægger Vine and Bean Café på Larchmere Boulevard og Lucky's Café i byens Tremont-distrikt vægt på lokale, friske ingredienser. Hjemmelavte bagerivarer topper menuen gennem ugen, sammen med gård-friske æg-retter og fair-trade-kaffe. Weekend-brunsh bringer husets granola med hvidløg, spelt og mandler i sine ingredienser, karry-kødsalat og søde majs-griddle-cakes. I sommer-månederne er gæster på Vine and Bean velkomne på den ydre patio; live-musikanter optræder ofte udendørs. Picnickere og dem, der spaserer Tremonts gallerier og butikker, finder sunde snacks på Lucky's.
Opkaldt efter tidligere præsident og engang indbygger Grover Cleveland, er Cleveland Park en lille forstad i nordvestlig Washington, D.C. I midten af 20. århundrede blev det kendt for sin arkitektur, med huse bygget af arkitekter som Waddy B. Wood og I.M. Pei. I dag er det måske bedre kendt som en p
Selvom Ohio måske ikke virker som det mest sandsynlige sted at finde italienske indvandrere, har staten faktisk en stærk italiensk arv. Selv gennem amerikaniserings-indsatserne i slutningen af 19. og tidlig 20. århundrede, beholdt italienske indvandrere deres rige kultur. Disse kulturelle indflydels
Fra zoologiske have til parker, museer og spisesteder – vær forberedt på en række børnevenlige steder at besøge på en tur til Cleveland, Ohio. Du har masser af valgmuligheder, når det gælder aktiviteter, herunder svømning, fiske, vandring og kontakt med naturen. Byen har rigelige attraktioner, der i
