Under de kolde vintermåneder kan Connecticuts beboere og besøgende holde sig varme, mens de nyder pejs-dining på forskellige restauranter i hele staten. Stilen af Connecticut-spisesteder, der tilbyder denne fordel, inkluderer gamle tavern-temalagde etableringer, såvel som upscale fine-dining-restauranter. Pejs-dining kan også sætte scenen for en ideel romantisk udflugt. Connecticut-byder, der har restauranter med pejse, inkluderer New Haven og Stamford.
Beliggende i West Connecticut, er G.W. Tavern en tavern-stil restaurant, der er dedikeret til USAs første præsident, George Washington. Denne restaurant er en omdannet 1800-tals-hus, og den har en pejs i hoved-spiseværelset med et portræt af George Washington på pejsestykket. Restauranten har også en udendørs patio-siddelse til private begivenheder, der overblikker Shepaug River. Restauranten serverer frokost på hverdage og brunch på weekender. Middag tilbydes hver nat i ugen. Middags-hovedretter inkluderer ovn-stegt torsk, økologisk laks og peberkorn-filet-mignon.
G.W. Tavern
20 Bee Brook Road
Washington Depot, CT 06794
860-868-6633
gwtavern.com
Union League Cafe er en fransk bistro-stil etablering i Downtown New Haven, og den er inden for gåafstand til butikker i dette distrikt af byen. Restauranten har fremhævet i New York Times og Connecticut-magasin, og den har en træ-brændende pejs med et stort træ-pejsestykke i spiseværelset. Store søjler er spredt gennem det upscale-restaurant, og hvert bord har forudindstillet servér for ankomne gæster. Restauranten serverer frokost på hverdage, og middag er tilgængelig mandag til lørdag. Frokost-menuen har varer som steak grille pommes frites og omelette a l'aubergine, mens middags-hovedretter inkluderer canard aux navets, en stegt andebryst, og risotto aux courgettes, som er en kombination af risotto, squash og tomat-confit.
Union League Cafe
1032 Chapel St.
New Haven, CT 06510
203-562-4299
unionleaguecafe.com
The Firebox, beliggende i Hartford, er et chic dining-etablissement, der serverer amerikansk køkken, og indre og ydre décor er lavet af mursten, der giver indtryk af, at du er i en mursten-ovn. Restaurantens pejs er i hoved-spiseværelset. Dette trendy restaurant tilbyder forudindstillet servér, og en fuld-service-bar med en omfattende liste over cocktails og viner. Live-musik-underholdning tilbydes hele ugen. Restauranten serverer frokost på hverdage, og middag tilbydes hver nat i ugen. Middags-hovedretter inkluderer Stonington-havsblæksprutter, pan-stegt andebryst og forårs-grøntsager-fettuccine.
Firebox Restaurant
539 Broad St.
Hartford, CT 06106
860-246-1222
fireboxrestaurant.com
The Saltwater Grille er et to-niveauer-restaurant i Southwest Connecticut-byen Stamford, der overblikker Long Island Sound. Restaurantens pejs er i lounge-området, og den har en ægte sten-pejsestykke. Cocktails og importerede øl kan serveres til gæster i dette område. Dette bistro-stil-restaurant facilitere private begivenheder, såsom banquetter og repetitions-middage. The Saltwater Grille er åbent til frokost tirsdag til søndag, mens middag serveres hver nat i ugen. Brunch-varer er tilgængelige på søndage. Menu-hovedretter inkluderer sværd-fisk, rød-snapper og Alaskan-konge-laks, mens dessert-menuen har æblekage og Tahiti-vanilje-crème-brûlée.
The Saltwater Grille
183 Harbor Drive
Stamford, CT 06902
203-391-6500
saltwatergrille.net
Route 5 starter i New Haven og kører gennem Hartford fra Meriden helt til Massachusetts, mens den passerer mange diners, restauranter og caféer. Den historiske motorvej befares af lokaler og turister, der søger en fredelig og afslappet kørsel på en motorvej, der kører næsten parallel med Connecticut
Optrædt med kælenavnet The Brass City er Waterbury en aktiv, progressiv region og den femte største by i Connecticut. Kendt for sin rige historiske baggrund, arkitektur og landemærker tilbyder Waterbury indbyggere og besøgende museer, teatre og shopping. Det er også anset for sine avancerede teknolo
Beliggende langs New York-grænsen i nordvest Connecticut, er byen Kent et feriemål for dem, der vil opleve den charme, New England har at tilbyde. Byen er berømt for Bulls Bridge, en af to dækkede broer i staten, der tillader personbiler. Besøgende, der leder efter et godt måltid, vil sikkert finde