Som den største by i Texas nåede Houstons befolkning 2,3 millioner i 2009. byen er hjemsted for talrige forskningsfaciliteter, herunder Johnson Space Center og Texas Medical Center, og rangerer nummer to efter New York City for antallet af Fortune 500-virksomheder. For madentusiaster tilbyder byen også mere end 8.000 restauranter med en bred vifte af køkkener, herunder mange fem-stjernede restauranter til fine dining.
For elskeere af italiensk køkken er Da Marco beliggende i midtown Houston, ikke langt fra Station Museum of Contemporary Art. Restaurants kunder nævner ofte Da Marcos ekseptionelle service. Gourmet magazine er enig. Publikationen listede Da Marco som landets 29. bedste restaurant i 2006. Da Marco har barok decor og en intim stemning. Menuselectioner inkluderer havørred fløjet inn frisk fra Italien, risotto med trøfler, stegte artiskokhjerter og rustikale søde kartofler med røget marshmallows til dessert. Restauranttilbyder også et bredt udvalg af vine til at matche din måltid.
Bare nede ad gaden fra Contemporary Art Museum of Houston på Montrose Blvd., skaber Nelore Churrascaria Brazilian Steakhouse en blanding af brasilianske og sydamerikanske retter med intense smaksignaturer. Restaurants navn kommer fra Nelore-kvæg, berømte i Brasilien for kvalitets kød. Det gourmet salatbar er omfattende, men fyld dig ikke der. Giv plads til det ostede brød, kylling stroganoff, brasiliansk ris og bønner, eller dit valg af langsomt stegt kød, frisk skåret ved dit bord. Til dessert, prøv papaya creme eller tres leches.
Beliggende et par miles fra Houston Museum of Natural Science, rangerede Zagat Mark's American Cuisine som nr. 1 i Houston i 2009. Restaurants lave belysning, hvalvtag og elegant trappe gør Mark's til en ideel romantisk spiseoplevelse. Restauranttilbyder fire menuer, herunder en sæsonmenu samt én, der ændrer sig i løbet af dagen, og afspejler den løbende ankomst af friske ingredienser. Hovedretter inkluderer ofte and, fisk og lam kombineret med vineflights. Der er også en smagelokal tilgængelig til festen op til otte personer.
Nationalt kendt for elegant dining, er Houston Capital Grille beliggende to blokke fra Galleria. Restaurant modtog nyligt American Culinary Federation's Achievement of Excellence Award. Lokalets decor har art deco lysekroner og mahogni paneler som baggrund for en menu, der inkluderer dry-aged steaks og frisk fisk. Derudover tilbyder Capital Grille mere end 5.000 flasker vin. Privat dining er også tilgængelig for op til 45 gæster.
Zula Restaurant, beliggende på stueetagen i The St. Germain bygning nær Houstons teaterdistrikt, tilbyder New American fusion køkken. Restaurant modtog Zagat's America's Top Restaurants distinction i 2008. Sammen med god service og live musik tilbyder Zula et mangfoldigt menu, komplet med creole-stil rejer, røget svinekød med løg marmelade, stegt elverørred, trøflerede pommes frites og saftig chokolade brownie kage.
Selvom den er lille, tilbyder bydelen Norwood, New Jersey, sine beboere og besøgende et antal spise-muligheder i området. Undgå kæde-restauranter og giv et besøg til en lokal, familie-ejet restaurant i Norwood-området. Fra fine-dining til casual-mad, har restauranter i Norwood noget at tilbyde enhve
Ifølge Texas Explorer tales mere end 90 sprog i hele Houston, Texas-området, hvilket gør det til en by med en række forskellige kulturer og køkkener. Houston har meget at tilbyde dem, der nyder mexikansk mad, herunder latino-mariachi-stil-restauranter. Houstons mexikanske restauranter varierer fra c
Mange besøgende i Montrose-kvarteret i Houston betragter det som Castro i sydvesten, sammenligner det med det berømte gay-kvarter i San Francisco. Hver juni værter Montrose den største gay pride-parade i sydvesten. Hele året tiltrækker områdets parker, hoteller og butikker turister fra hele verden.
