Dallas og dets tvilling-by Fort Worth er ikke generelt kendt for restaurant-køkken, men et par perler har opnået et niveau af anerkendelse. Restaurant-kritikere fra Dallas Morning News, per sommer 2010, vurderer kun fire restauranter med fem stjerner, avisens top-vurdering. Disse fire restauranter er opført nedenfor.
Forbes Travel Guide, en respekteret dommer over amerikanske restauranter, tildeler ikke fem stjerner til nogen restaurant i Dallas-Fort Worth, og kun fire etableringer tjener fire stjerner. Tre af dem har modtaget fem stjerner fra Dallas Morning News.
Abacus er sandsynligvis Dallas' mest berømte restaurant, drevet af byens mest berømte kok, Kent Rathbun, som du måske har set på tv. Fusion-køkkenet hælder stærkt til standard amerikansk, men tager inspiration fra mediterrane, cajun/creole, sydvestlige og Stillehavs-rim-influenser.
Forvent at betale vel over $50 pr. person, selvom Abacus tilbyder en rimelig pris, hvis kort smagemenu for $45, per juli 2010.
Abacus
4511 McKinney Ave., Dallas, TX 75205
214-559-3111
kentrathbun.com
Kok Avner Samuel bestræber sig på at skabe sine ekskwizitte måltider med lokale, økologiske ingredienser, men det texas-mad lyder gladelig til hans stærke franske stil. Selvom du kan forvente at betale den gående pris for ultra-fine dining om aftenen, tilbyder Aurora en smagfuld prix-fixe-frokost for blot $19, per juli 2010. Det er en varm billet, af god grund.
Dallas Morning News har udtalt "maden er som et maleri, men du får at spise det."
Aurora
4216 Oak Lawn Ave., Dallas, TX 75219
214-528-9400
auroradallas.com
The French Room er konsistent rangeret blandt de bedste restauranter i Dallas og ofte i landet. En del af et hotel kaldet Adolphus, serverer restauranten klassiske franske retter til en upscale-klientel. Mænd, glem ikke jeres jakker.
Service er umådelig. Dallas Morning News råder enhver, der ønsker at være tjener, til at studere et måltid her. Maden er dyr, men ifølge alle rapporterer er den utvivlsomt værd prisen.
1321 Commerce St., Dallas, TX 75202
214-742-8200
hoteladolphus.com
En del af grunden til restaurantens lange navn er, at den opererer i et hotel kaldet Rosewood Mansion on Turtle Creek. Føl dig fri til at kalde det simpelthen Mansion Restaurant.
The Mansion er en yderst roset Dallas-køkken, der stoler på franske teknikker, selvom ingredienser som chorizo, kokos og daikon-rødbede afslører international flair.
The Mansion har serveret kunder i 30 år og ser ud til at være lige så god som nogensinde.
2821 Turtle Creek Blvd., Dallas, TX 75219
214-443-4747
mansiononturtlecreek.com
Las Vegas forbinder man typisk med penge og ekstravagante måder at bruge dem på: high-end shopping, luksuriøse hotelværelser eller gambling. Dining er ingen undtagelse; i 2010 var byen hjem for flere fem-stjernede restauranter end enhver anden amerikansk by undtagen Chicago. Fem-stjernet restaurant
Anaheim er en velhavende by i North Orange County, California, med et progressivt og multikulturelt folk. Byen er hjemsted for store turist-attraktioner som Disneyland og Angels Stadium, og tæt på flere strande. Hvis du leder efter et fine-dining-etablissement, har Anaheim mange fem-stjernede restau
De to eneste fem-stjernede restauranter i San Francisco At opnå en fem-stjernet rating i San Francisco er en meget svær opgave at opnå på grund af alle kriterier, der går ind i ratingsystemet. Der er kun to fem-stjernede restauranter inden for San Francisco. Disse restauranter er kendt for at give d
