Las Vegas fem-stjernede restauranter

Las Vegas forbinder man typisk med penge og ekstravagante måder at bruge dem på: high-end shopping, luksuriøse hotelværelser eller gambling. Dining er ingen undtagelse; i 2010 var byen hjem for flere fem-stjernede restauranter end enhver anden amerikansk by undtagen Chicago. "Fem-stjernet restaurant" refererer typisk til etableringer med højest mulige rating fra grupper som Forbes Travel og AAA.

Alex

Kok Alessandro Stratas fransk riviera-køkken har givet denne restaurant fem stjerner fra Forbes og fem diamanter fra AAA. Wine Spectator magazine tildelte Grand Award i 2010. Restauranten, en del af Wynne Tower Suites-komplekset, er indrettet med tæpper, gardiner, sæder og kunst, der minder om et luksuriøst fransk herregård. Alex's prix fixe middags-menu er kun én side lang, men pakket med ret-muligheder. Gæster kan vælge smagemenu med Wagyu-kortriber, munkfisk med piperade og kokos-ingefær-tapioca. Åbent onsdag-lørdag til middag. Reservation obligatorisk, og klædekode forbyder casual tøj.

Alex at the Wynn Las Vegas
3131 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
888-352-3463
wynnlasvegas.com

Joel Robuchon

Kok Joel Robuchon blev engang navnet Frankrigs "Kokken på århundredet" af det prestigefyldte franske restaurant-guide Gault Millau, og dette eponyme restaurant i MGM Grand Hotel and Casino er hans første solo-virksomhed i USA. Restauranten er så eksklusiv, at gæster tilbydes gratis limo-ryt til hoveddøren. Begrænset siddelpladser sikrer en intim oplevelse i spisesalen tung på blå og hvide toner. Gæster kan vælge mellem prix fixe og à la carte menu'er, der bøjer sig mod fisk, men inkluderer oksekød og lam. Gæster med ekstra kontanter kan prøve 16-retters smagemenu, der i 2010 kostede $385 pr. person.

Joel Robuchon at the MGM Grand
3799 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7925
mgmgrand.com

Le Cirque

Kok David Werly bringer sit traditionelle franske køkken til dette prunkfuldt indrettede spiseværelse på Bellagio Hotel. Gæster kan vælge mellem prix fixe eller smagemenu. Vinkortet inkluderer mere end 900 varianter, og servitøren er trænet til at anbefale den perfekte vin til hver ret. I overensstemmelse med navnet tilbyder Le Cirque et cirkus-tema décor bygget omkring orange og røde farver. Klædekode: business casual, og som sædvanlig for en modtager af AAA's sjældne fem-diamant-rating, anbefales reservation stærkt.

Le Cirque at the Bellagio
3600 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
866-259-7111
bellagio.com

Picasso

Pablo Picasso er inspirationen for dette hyggelige franske restaurant, også beliggende på Bellagio Hotel. Picasso-malerier og keramiske stykker pryder rummet. Prix fixe menu og seks-retters smagemenu tilgængelig. Picasso roser sig af vinkort med mere end 1.500 varianter. Restauranten er åben til middag hver dag undtagen tirsdag, og reservation anbefales stærkt.

Picasso at the Bellagio
3600 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
866-259-7111
bellagio.com

Restaurant Guy Savoy

Et epontymt fransk restaurant, Guy Savoy er hjem for en 10-retters Menu Prestige, en smagemenu der inkluderer artiskok og sort trøffel-suppe, crispy havbras og kaviar. Gæster kan også bestille à la carte. Den tilstødende Bubble Bar tilbyder små retter af Savoy's mest populære måltider og premium champagne. Det private Krug Room er indrettet med samtidig kunst og skiftende menu. Restauranten, som Newsweek magazin kaldte "det bedste restaurant i Las Vegas", serverer middag onsdag-søndag.

Restaurant Guy Savoy at Caesar's Palace
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarapalace.com