Las Vegas værter mange Cajun-restauranter. Vælg et restaurant, der tilbyder traditionelle Cajun-retter præsenteret i enten casual eller upscale spiseværelser. Flere restauranter i Las Vegas-området tilbyder klassiske, familie-stil Cajun-måltider samt opdaterede Cajun-retter tilberedt med et moderne twist.
Rhythm Kitchen Seafood & Steaks tilbyder fransk-kreolsk og Cajun-køkken i en casual dining-atmosfære. Restauranten serverer Cajun-retter som stegte crawfish-hale, Louisiana-stil fisk-gumbo, sortbrændt alligator-hale, kulbrændte Gulf Coast-østers, rejer-creole og jambalaya. Yderligere menu-punkter inkluderer stegte catfish-fileter; blandet fisk-Cobb-salat; barbecue-kylling-pizza, langsomt-stegte, Memphis-stil baby-back-ribben og 12 oz. filet mignon. Rhythm Kitchen Seafood & Steaks huset også et banquet-værelse, der er tilgængeligt til formelle eller uformelle arbejds-eller-sociale samkomster.
Rhythm Kitchen Seafood & Steaks
6435 S. Decatur Blvd.
Las Vegas, NV 89118
702-767-8438
rhythmkitchenlv.com
Beliggende inden for MGM Grand Hotel, tilbyder Emeril's New Orleans Fish House talrige Cajun-retter i en upscale dining-atmosfære. Fish House, som ejes af kok Emeril Lagasse, har menu-varer som dampede fisk-plader, kornmel-stegte østers, New Orleans-stil barbecue-rejer og gumbo-of-the-day. Restauranten tilbereder også rejer, røst-bøf og østers-po-boys, og hovedretter som barbecue-laks, grillet Mahi Mahi og varm spinat-og-hummer-salat. Emeril's New Orleans Fish House tilbyder også et gård-privat-dining-værelse til op til 65 gæster.
Emeril's New Orleans Fish House
3799 Las Vegas Blvd. S.
Las Vegas, NV 89109
702-891-7374
emerils.com
Beliggende inde i Old Holsum Bakery-bygningen, tilbyder Lola's – A Louisiana Kitchen Cajun-retter i en casual dining-atmosfære. Restauranten fremhæver traditionelle franske Cajun-retter som røde bønner og ris, pølse-og-kylling-jambalaya, dyb-stegte blød-skald-krabbe og stegte catfish-po-boys. Yderligere menu-varer inkluderer sæson-mæssige kogte crawfish, varm artiskok-og-krabbe-dip, sortbrændt rejer-salat og kulbrændte hamburgere.
Lola's – A Louisiana Kitchen
241 W. Charleston Ste. 101
In the Old Holsum Bakery
Las Vegas, NV 89102
702-277-5652
lolaslasvegas.com
Også ejes og drives af kok Emeril Lagasse, tilbyder Delmonico Steakhouse Cajun-påvirkede menu-retter i dets upscale spiseværelse. Restauranten's Cajun-udvalg inkluderer andouille-pølse-og-kylling-gumbo, kogte rejer-cocktail, og krydrede jumbo-rejer og andouille-pølse-fettuccine. Restauranten's yderligere menu-valg fremhæver stegt lam-rack, grillet filet mignon-medaljoner, ben-i-rib-eye-steg og stegt fois gras. Delmonico Steakhouse tilbyder også cocktail-modtagelser til op til 100 mennesker.
Delmonico Steakhouse
3355 Las Vegas Blvd. S.
Las Vegas, NV 89109
702-414-3737
emerils.com
I årtiers tid har Las Vegas været kendt som et legeplads for voksne, men i de seneste år er det blevet meget mere end en gambling-mekka. Shopping- og dining-destinationer er blevet velkendte i Las Vegas, og mange verdensberømte kokke åbner restauranter i nogle af hotellerne eller gennem hele byen. F
Las Vegas er kendt for sine luksuriøse casino/hoteller, spil, underholdning og, selvfølgelig, mad. Fra fast food til buffet til første-klasse formel dining, dækker Las Vegas hele køkkenets spektrum fra hele verden. Mange af verdens top-kokke har mindst ét restaurant i Las Vegas. At tage chancen for
Selvom han kommer fra Big Easy, har Emeril Lagasse etableret sig som en Las Vegas restaurant konge. Hans restauranter rangerer konsekvent blandt de top Las Vegas turistdestinationer, som ikke skal overraske fans af kokkens præmierede køkken. Hans signatur retter er store på smag og perfekte for dem,
