Hvis du troede, Las Vegas var spændende fra strippen, så måske har du ikke oplevet en af dets restauranter beliggende hundrede fod over jorden. Du finder casual og fine-dining restauranter i Las Vegas med udsigts-platforme, der tilbyder spektakulære udsigter over byen. Spis på en af disse restauranter, og du vil vide, hvorfor Las Vegas har tilnavnet "Entertainment Capital of the World."
Top of the World og Tower Pizzaria ligger i Stratosphere Casino, Hotel and Tower. Ifølge dets hjemmeside er den 1.149 fod høje tårn den højeste fritstående udsigts-tårn i USA og har indendørs og udendørs udsigts-platforme. Eiffel Tower på Las Vegas strip, en mindre replika af originalen i Paris, har en udsigts-platform og er hjemsted for Eiffel Tower Restaurant.
Stratosphere tilbyder indendørs og udendørs udsigts-platforme; den første tilbyder udsigt over byen fra air-conditioned komfort, mens den sidste har kigge-glass og spændings-rides herunder "X-Scream", som skyder dig hoved-først, 27 fod ud over bygningens kant. Mere end 800 fod over jorden, roterer Top of the World 360 grader hvert 80. minut.
Et glas-elevator tager dig til 11. sal til Eiffel Tower Restaurant, hvor du vil blive placeret i et spiseværelse med panoramisk udsigt over Las Vegas. Nyd dit måltid, mens du tager imod udsigten af bjergene såvel som lys og attraktioner på Strippen.
Top of the World er en præmie-krønet restaurant, der serverer frokost og aftensmad. Dens menu fremhæver frisk frugt fra havet, steaks, sandwiches og salater. Signatur-retter inkluderer Colorado rack of lamb og pan-seared muscovy and med appelsin og lime hoisin-sovs. Tower Pizzaria serverer tynde- og tykke-bund pizzaer, ciabatta-smelt-sandwiches, håndlavede calzones, stromboli og ovn-bagt ziti. Som du måske forventer, serverer Eiffel Tower Restaurant klassisk fransk køkken med specialiteter som den store frugt-af-havet-plade, oksefilet i dej, kaviar, langsomt-røstet laks og røstet rack of lamb.
Top of the World tilbyder private spisestuer med udsigt til fester på 10 eller flere. Tilpassede muligheder serveres af en privat wait-staff og specielle ønsker imødekommes. Eiffel Tower Restaurant har et glas-omgivet, semi-privat spisested til op til 30 og et andet semi-privat spisested til op til 70. Menuer til private begivenheder er tilpasselige. Audio-visuelt udstyr kan også anmodes om.
Las Vegas forbinder man typisk med penge og ekstravagante måder at bruge dem på: high-end shopping, luksuriøse hotelværelser eller gambling. Dining er ingen undtagelse; i 2010 var byen hjem for flere fem-stjernede restauranter end enhver anden amerikansk by undtagen Chicago. Fem-stjernet restaurant
Las Vegas kan transportere dig fra det gamle Egypts pyramider til New Yorks skyskrabere – og til Eiffeltårnet. Hotellet og kasinoet Paris Las Vegas har en 165 meter høj replika af det berømte landemærke, som inkluderer et restaurant i toppen. Gæster tager en elevator op for at opleve elegant fransk
Las Vegas, Nevada, er hjemsted for fine dining på restauranter som Zine Noodles Dim Sum og Cafe Ile, world-class underholdning med artister som Yanni og Elvis Costello & the Imposters, og spil, som alle tiltrækker turister og besøgende hele året rundt. Hele byen igennem er restauranter og steder
