Grillrestauranter i Memphis

Memphis er i det sydvestlige hjørne af Tennessee , og har sin egen stil af grill , især de " våde " og " tørre" ribben. Memphis - stil barbecue sauce er sød og tangy , primært ved hjælp af eddike og tomat - baserede saucer. Grill restauranter i Memphis kan findes i store knudepunkter , herunder området downtown og Beale Street, men de er også i mindre turist - kondenseret områder af " Bluff City" så godt.
Rendezvous Restaurant

grundlagt i 1948, Rendezvous Restaurant er stadig i sin kælder placering fra Second Street i downtown Memphis , og det er et yndet rejsemål for turister og lokale . Rendezvous var i det sydlige Leve- og Esquire magasiner. Denne festlige restaurant serverer frokost og middag hver dag i ugen. Restauranten har plads til store grupper. Enhver part over 15 skal reservere deres bord inden deres ankomst til restauranten . Fælles middag entrees omfatter " World Famous Rendezvous kul- broiled svinekød ribben ", som er en form for tør ribben og svinekød skulder plade.

Rendezvous Restaurant

52 S. Second Street

Memphis, TN 38103

901-523-2746

hogsfly.com
Cozy Corner Restaurant

Cozy Corner er en familie-ejet og drevet restaurant i uptown Memphis, mindre end 10 minutter fra downtown område . Denne casual , cafe- stil spise etablering serverer frokost hver dag i ugen , og har været omtalt i magasiner som Bon Appetit og Gourmet . Restauranten sælger også kød til take-out , herunder rib plader, hele kyllinger , cornish høne og kalkun. To dages varsel skal gives til Tyrkiets ordrer. Middagstallerkener nævnes " Fire -bone ribben ", som omfatter fire stykker ribben , og en bologna sandwich med Memphis - stil grill sauce. Forbehold er ikke påkrævet, men siddepladser er begrænset .

Cozy Corner Restaurant

745 N. Parkway

Memphis, TN 38105

901-527-9156

cozycornerbbq.com
Blues City Cafe

Beliggende i hjertet af Beale Street distrikt, Blues City Cafe er en cafe -style restaurant med menuer til frokost og aftensmad hver dag i ugen . Turister kommer til Memphis - stil grill middag og Band Box, ydeevne etape i restauranten. Denne smallish stadie har været vært for berømte blues og country musikere , herunder BB King , Hank Williams , Jr. og Big Jack Johnson . Restauranten letter arrangementer og fester i sit private spiseplads, Cadillac Room . Menu entrees omfatte " Beale Street Barbeque Ribs ," en form for våde ribben hvor kødet marinates med sauce , mens det er madlavning og " Ovn - broiled Steaks ", som omfatter Porterhouse og ribeye steaks .

Blues City Cafe

138 Beale St.

Memphis, TN 38103

901-526-3637

bluescitycafe.com
Central BBQ

den centrale BBQ på Central Avenue er i det vestlige Memphis og serverer frokost og middag hver dag i ugen. Denne afslappede restaurant er i en rustik , landlig stil bygning, og tilbyder indendørs og udendørs patio siddepladser . I 2009 Central BBQ modtaget en " Gold Award " fra Memphis Magazine Reader Poll. Central BBQ tilbyder catering til off -site events . Middag poster omfatter svinekød plade og " våd stil" rib plader , mens menuen dessert byder cheesecake og fem- lagkage . Central har en anden placering på Summer Avenue i det vestlige Memphis , højre off Sam Cooper Boulevard.

Central BBQ

2249 Central Avenue

Memphis, TN 38104

901-272-9377

cbqmemphis.com