At lytte til live jazz mens man nyder et måltid henviser til en tid, hvor at spise ude var en speciel social anledning, der kombinerede underholdning med socialt samvær og gastronomi. Flere restauranter i Baltimore, Maryland, fortsætter den tradition. Byen beboer flere spisesteder, der parrer regionens lækre fisk med live jazz-ensembler.
Velleggia's of Baltimore beboer Water Street Jazz Supper Club, der underholder gæster natligt. Restauranten kører gratis shuttle for gæster fra downtown Baltimore. Dean Martin og Frank Sinatra spiller på huusstereoen, når live jazz-musikanter/sangere ikke optræder. 100 % økologisk menu med glutenfri fuldkornspasta. Andre retter: kyllingebryst og rejer scampi på fettuccine med hvidløgssmør, kalveprosciutto med mozzarella og Marsala-sauce. Prøv italienske fiske-retter: Maryland krabbe-kager med pasta, fettuccine med blåmuslinger og krabbekød.
Velleggia's Italian Seafood Restaurant
110 Water St.
Baltimore, MD 21202
410-986-4445
velleggiasitaliano.com
The Prime Rib blev oprettet som elegant supper club i Manhattan i 1940'erne. Baltimore-lokationen åbnede 1965. Restauranten har live jazz piano og bas-musik fra stille vals til sene natlige nummer. Retro-indretning med lædermøbler og leopard-tæpper. Vælg retter som roast prime rib, Roquefort-steak med blå ost, surf and turf med hummer og filet mignon. Chilensk havbras, vild alaskansk laks og blødkrabber findes også.
The Prime Rib
1101 N. Calvert St.
Baltimore, MD 21202
410-539-1804
theprimerib.com
Bertha's of Baltimore arrangerer roterende skema af lokale og nationale live jazz/blues-acts seks nætter om ugen. Frokost og middag serveres i den eklektisk indrettede spisesal tirsdag-søndag. Vælg frisklavede suppe: Maryland krabbe-tomatsuppe, musling-chowder, østersuppe. Fisk-chowder findes også. Udover grillert kylling og fiske-sandwiches bydes shepherd's pie og fiskekager. Optaget jazz/blues spilles til frokost.
Bertha's Mussels
734 S. Broadway
Baltimore, MD 21231
410-327-5795
berthas.com
Som det største kulturcenter og by i Maryland er Baltimore en aktiv og progressiv region kendt for sit smukke bybillede, arkitektur, turisme, shopping, underholdning og attraktioner som National Aquarium, American Visionary Art Museum og Little Italy, som ligger nær Inner Harbor. Baltimore tilbyder
Hjemsted for US-senator Barbara Mikulski og flere hundredetusind polsk-amerikanere, er det lille undren, at Baltimore kan råde med et imponerende udvalg af polsk køkken. Fra de polske pølse-sandwiches på Polock Johnnys til Rosemary Pesto Lam på Ze Mean Bean, er polsk køkken et hjertigt bland af kød,
Den nordlige del af Baltimore, Maryland, er hjemsted for 52 forskellige kvartører herunder Cameron Village, Johns Hopkins, Dewees Park og Keswick. Disse diverse kvartører tilbyder en undslipning fra turist-flokkerne i downtown-havne-området. Dem, der vælger at opholde sig i Nord-Baltimore, vil finde
