Med servering af traditionel middelalder-mad og live underholdning fra kostumerede kunstnere, kan middelalder-restauranter tilbyde en sjov aften ud og en unik spiseoplevelse. Der findes flere middelalder-lignende restauranter at vælge imellem i Pennsylvania og New Jersey, hver med en distinkt oplevelse.
Beliggende i Mount Joy, Pennsylvania, er Bube's Brewery et historisk 19. århundredes bryggeri, der stadig er intakt og fungerende, men omdannet til fire restauranter, et hotel og et museum.
Bube's Brewery tilbyder en række live underholdning og specielle begivenheder, herunder et middelalder-gilde de fleste søndag aften i Catacombs-restauranten. Catacombs-restauranten ligger underjordisk i bryggeriets kældre, der er udstyret til at ligne en middelalder-fængsel. Gilde-menuen fremhæver traditionel mad fra tiden – simpelt tilberedt kød og brød primært. Kostumerede tjenere, klædt som menestreller, piger og tiggere, giver service og underholdning. Middelalder-gilder kan også arrangeres ugens dage. Anbefalet til voksne publikum; gilder egnet til børn kan også arrangeres.
Tre andre restauranter ligger inden for Bube's Brewery. Alois-restauranten ligger i den originale bar og spisesale i de viktorianske hoteldele af bryggeriet og serverer let, kro-lignende mad; Bottling Works ligger i bryggeriets gamle flaske-anlæg og serverer frokost; og Biergarten er et gammeldags udendørs ølhave, der serverer et udvalg af lokale og internationale øl samt frokost og middag.
Bube's Brewery
102 North Market Street
Mount Joy, PA 17552
(717) 653-2056
www.bubesbrewery.com
Medieval Times er et fuldt udtænkt middelalder-restaurant og underholdningskompleks, med ni lokationer herunder en i Lyndhurst, N.J., kun et par miles fra midtown Manhattan. Opstillet i en autentisk middelalder-borg, har Medieval Times i Lyndhurst natlige "gilder" og forestillinger af kostumerede riddere, konger og dronninger, der afspiller scener fra middelalderen, samt en turnering, forbedret med Hollywood-specialeffekter. Middelalder-gilde menuen inkluderer hvidløgsbrød, ovnstegt kylling, spareribs, kartofler og tomatsuppe.
Medieval Times
149 Polito Ave
Lyndhurst, NJ 07071
(866) 543-9637
www.medievaltimes.com
Beliggende i Ellwood City, Pennsylvania, er Shakespeare's Restaurant and Pub indrettet i en gråsten, middelalder-lignende borg, med grave og træ-drawbridge. Borgen er prydet med importerede rustede riddere og gargoyle-lygter for at skabe en middelalder-stemning, men køkkenet er ikke autentisk middelalder. Restauranten, beliggende på stuen i borgen, serverer moderne amerikansk køkken til frokost og middag.
Shakespeare's Restaurant and Pub
1495 Mercer Road
Ellwood City, PA 16177
www.shakespearesrestaurant.com
Lakehurst, New Jersey, er et populært vinteropholdssted for folk fra New York og nordlige New Jersey. Besøgende kan nyde en række udendørsaktiviteter som vandretur, cykling og fiskeri. Hindenburg-katastrofen fandt sted den 6. maj 1937 på Lakehurst Naval Air Station, som faktisk ikke ligger i Lakehur
Glutenintolerance, også kendt som celiaki, rammer estimeret tre millioner amerikanere per oktober 2010. Denne arvelige lidelse gør det nødvendigt at fjerne gluten fra kosten for at lindre symptomer som træthed og ledsmerter. Disse gluten findes i fødevarer, der indeholder hvede, rug og byg. Nye Jers
Audubon, New Jersey, er en lille by i Camden County. Mellem 2005 og 2008 var der ca. 3.800 husholdninger i Audubon. Otteogniogtyve procent af befolkningen var født i byen. De fleste restauranter i Audubon er nationale fastfood-kæder; dog findes der et par lokalt ejede restauranter. Shamrock Sandwich
