The Poconos er ikke en by eller by, men faktisk en bjerg-region i den nordøstlige del af Pennsylvania og omfatter flere counties og smuler af andre, såsom Wayne, Carbon, Pike og Monroe counties. Ligesom Pocono-området har en rigdom af attraktioner og aktiviteter, har de mange fine dining-etablissementer også. Området roser sig med nogle fine fiskerestauranter, hvor fangsten-af-dagen leveres frisk.
Smugglers Cove Restaurant har været i fiskeretur for over 25 år. De sælger kun den friskeste fisk leveret fra Philadelphia-fiskemarked tre gange i ugen. Til frokkost start med en skål hjemmelavet fisk-gumbo, efterfulgt af en New England-rejer-og-hummer-salat. Hvis du stadig er sulten, vælg en stegt-rejer-plade, krabbe-kager, halen af hummer eller frisk fangst-af-dagen tilberedt med en tropisk sovs, cajun-krydderier eller tequila-lime-smør. Alle frokkost-plader serveres med en grøntsag, valg af kartofler og boller. Aftensmenuen roser sig med forretter som kokos-rejer med bær-bær-sovs, østers på halvt-skål og rejer-cocktail. Lækre hovedretter inkluderer surf-and-turf, som inkluderer valg af rib-eye, filet-mignon eller New York-strip og en hummer, et halvt-pund kongskrabbe-ben, eller et pund sne-krabbe. Eller du kan vælge fra en stegt fisk-kombinations-plade, fisk-gumbo Louisiana-stil eller hummer. Aftensretter parres med friskbagt brød, valg af salat, og valg af ét tilbehør.
Smugglers Cove Restaurant
Route 611
Tannersville, PA 18372
570-629-2277
smugglerscove.net/
Oprindeligt et lässigt sted for folk at stoppe for at få iskram og spille minigolf tilbage i 50'erne og 60'erne, har denne restaurant haft et par forskellige navne før den åbnede som The Boat House i 1999. Åben hele året kan familier nyde den lässige ambiance mens de ser åndedrættende solnedgange på Lake Wallenpaupack. Mens The Boat House serverer amerikansk mad som barbecue-ribben, kylling Florentine og Yankee-pot-roast, centrerer mængden af menuen sig om fisk. Gæster kan begynde deres måltider med en skål fisk-bisque og en peber-grillert-tun-salat. En rigdom af fisk-forretter er tilgængelige fra calamari og Maryland-stil-rejer, til små-muslinger og krabbe-dip. Nyd bourbon-glaceret laks, Maryland-stil-krabbe-kager, chilensk havaborre, stegt-jumbo-rejer eller honning-og-lime-glacerede blåskaller. Måltider serveres med brød, salat, grøntsag af dagen, og valg af bagt eller mos-kartofler, pommes-frites, makaroni-salat eller coleslaw.
The Boat House Restaurant
Rt. 507
Lake Wallenpaupack
Hawley PA 18428
570-226-5027
the-boathouse-restaurant.com
Red Lobster er en national restaurant-kæde, der serverer frisk fisk til rimelige priser. Til din aftensmad kan du forvente, at fisken er frisk og aldrig frostet. Fiskere fjerner fisken fra vandet og putter det straks på is og sender det til Red Lobsters distributionscenter og derefter til det lokale restaurant. Hjertelige varme ost-biscuits og friske sprøde salater starter oplevelsen. Så lav din egen rejer-special ved at vælge fra krabbe-og-fisk-fyldt-rejer, barbecue-bacon-indvikklede-rejer, hvidløg-fløde-rejer eller pecan-panerede-rejer. Frisk fisk kommer tilberedt på træ-brænde-grill, ovn-grillet eller blackened i halve eller hele portioner. Udvalg varierer dag-till-dag og kan inkludere Atlanterhavs-laks, tilapia, regnbue-ørred, torsk og Gulf-snapper. Hovedretter kommer med en salat, et tilbehør og cheddar-ost-biscuits. Se efter andre lækker specialer, der tilbydes i begrænset tid og varierer gennem året. Frokkost og aftensmad tilgængelig.
Red Lobster
3588 Rt. 611
Stroudsburg, PA 18360
570-421-2743
redlobster.com
Selvom fisken mest forbundet med Mississippi er søkatten, har den relativt korte kystlinje, delstaten har på Gulf of Mexico, længe været hjemsted for en blomstrende kommerciel fiskeindustri. Østers og rejer leverede ryggraden i det, der blev sendt andre steder, men flere typer Gulf-fisk blev favorit
Abington ligger ca. 10 miles nord for Philadelphia og 20 miles sydvest for Trenton, New Jersey. Abington er en boligtætte township med ca. 55.000 indbyggere. Denne by tilbyder ophold og spisesteder for pendlere og turister i det større Philadelphia-område. Abington og de omkringliggende byer er hjem
Sandusky, Ohio, blev grundlagt i 1818 og ligger på Lake Erie i den nordlige del af staten. Byen har mere end 22 miles kystlinje. Sandusky tilbyder masser af områdeaktiviteter, såsom et søfartsmuseum, et karuselmuseum og Cedar Point Fornøjelsespark. Der er også masser af muligheder for fiske. Hvis I
