New York City bevarer en af de mest forskellige kulinariske scener i verden. Restaurantscenen i byen strækker sig fra pusher-vogne, hvor fodgængere kan hente et billigt, hurtigt bids, til nogle af de dyreste, upscale spisesteder på planeten. Indiske restauranter er talrige, med stor variation i de typer, der kan findes. Nordindisk, sydindisk og vegetarisk er alle typer køkken, der kan smages i de bedste indiske etableringer i Big Apple.
Videt om som et af de bedste steder at få vegetarisk indisk mad, tilbyder Vatan en afslappet, casual atmosfære designet til at ligne en indisk gård. Pyntet med stråtage og håndmalede borde, vælger gæster fra en 4-retters all-you-can-eat prix fixe menu. Forretter inkluderer ragda patis (kartoffel-kotelet i hvid bønne-sauce), khaman (puffed hvedemel-kager) og mirchi bhajia (stegte varme peberfrugter i sauce). Gæster kan vælge mellem hovedretter som chole (kikærter kogt med tamarind og garam masala), bhaji (stegt spinat og majs) og toor dal (kogte linser krydret med krydderier).
Vatan
409 Third Ave.
New York, NY 10016
212-689-5666
vatanny.com
Banjara er kendt for at have nogle af de bedste tandoori lerovn-specialiteter i byen. Gæster velkomnes med duften af duftende krydderier og festlige, kunstneriske dekorationer. Fremhævede retter inkluderer Dhaka kathi roll (grillet kylling tikka salat viklet i fladtbrød), lal maas (krydret lam, frisk koriander, røde chili og brunede løg) og murg tandoori (kylling marineret i krydderier og grillet i en tandoori). Alle retter serveres med basmati ris. Andre hovedretsvalg inkluderer smørkylling, svampe hari moti-ternede svampe og ærter og jhinga til tikka (rejer marineret med mynte og sesamfrø).
Banjara
97 First Ave.
New York, NY 10003
212-477-5956
banjaranyc.com
Chola er velkendt for at være et af de bedste indiske restauranter til en god fordel. I 2009 vurderede Zagat det som best buffet og best buy. Geometriske mønstre pryder væggene på en farverig, ordentlig måde i den moderne, afslappede atmosfære. Start med en forret som lasoni gobi (bagerstegt blomkål), ragara patties (kartoffel-koteletter, kikærter, yoghurt og tamarind) eller pudina paneer tikka (grillet paneer-ost med peberfrugter, løg og grøn masala). Hovedretter inkluderer lam vindaloo, rejer kabob masala, chili kylling og Chennai ged-curry.
Chola
232 E. 58th Street
New York, NY 10022
212-688-4619
cholamidtowneast.com
Fra italiensk til havfrugt til New American, tilbyder Long Islands restaurant-scene raffinerede muligheder. Her kan du nyde kreative retter af award-winning kokke bagved scenen af vand-udsigter. Uanset om du er lokal eller besøgende, sørg for at prøve disse al fresco-restauranter for et unikt måltid
New York City er en af de største turistattraktioner i verden. The Big Apple tilbyder alt fra eksotiske butikker til verdensberømt køkken og alt derimellem. I en by af kvartre kan det være svært for turister at vide præcis, hvor de skal gå for at maksimere deres tur. En bus-tur kan være en af de bed
Kyllingevinger har udviklet sig til at blive meget mere end bare fingerfood, man nyder mens man ser sport. I dag er hele restauranter dedikeret udelukkelt til kunsten at lave kyllingevinger – og ikke kun den populære Buffalo-variant. New York-området bevarer et antal kvalitetssteder, der serverer de
