Kyllingevinger har udviklet sig til at blive meget mere end bare fingerfood, man nyder mens man ser sport. I dag er hele restauranter dedikeret udelukkelt til kunsten at lave kyllingevinger – og ikke kun den populære Buffalo-variant. New York-området bevarer et antal kvalitetssteder, der serverer denne lækre amerikanske favorit.
Dinosaur Bar-B-Que er en førende rib- og BBQ-restaurantkæde med kun 3 lokationer i Syracuse, Rochester og New York City. New York-lokationen findes i Harlem-sektionen under Riverside Drive-broen. Dinosaur tilbyder en række vinge-saucer som Honey Bar-B-Que, Sesame Hoisin, Wango Tango Garlic Chipotle og Devil's Duel. Restauranten er åben mandag-lørdag fra 12:00 til midnat og søndage fra 12:00 til 22:00.
Dinosaur Bar-B-Que
646 131st St.
New York, NY
212-694-1777
dinosaurbarbque.com
Blue Smoke serverer autentisk pit-barbecue i Gramercy-delen af New York. Restauranten har en sydstats executive chef og pitmaster samt et jazzklub på stedet under restauranten. Menuen tilbyder en blanding af barbecue-stile fra hele landet. Vingerne krydres først, så røges de med æbletræ og til sidst ristes de i en chipotle-barbecue-sauce. Blue Smoke er åben 11:30-23:00 søndag-torsdag og 12:00-01:00 fredag-lørdag.
Blue Smoke
116 E. 27th St.
New York, NY 10016
212-447-7733
bluesmoke.com
Atomic Wings er en kæde af restauranter eksklusivt i New York, der specialiserer sig i den klassiske frited Buffalo-variant af kyllingevinger. Selvom kæden er baseret i byen, får de seks lokationer i de fem bydele deres vinger fra Buffalo-regionen i upstate New York og tilbereder dem på samme måde, der gjorde saucen og byen berømt. Atomic Wings-menuen tilbyder simple amerikanske retter med deres berømte vinger i en række styrker og varianter.
Atomic Wings
311 Broadway
New York, NY 10007
212-571-7667
atomicwings.com
New York City har et bredt udvalg af gourmet-restauranter; at beslutte, hvilken man skal gå til, er udfordringen. Disse restauranter er tildelt anerkendte Michelin-stjerner og har modtaget positive anmeldelser år efter år, så gæster kan stole på, at de leverer kun højeste kvalitet dining-oplevelse.
Fra italiensk til seafood til New American, tilbyder Long Islands restaurant-scene raffinerede muligheder. Her kan du nyde kreative retter af præmievindende kokke bagved baggrunden af vand-udsigter. Enten du er lokal eller besøgende, sørg for at prøve disse al-fresco-restauranter for et mindeværdigt
Kyllingvinger har udviklet sig til at blive meget mere end bare fingermad, der nydes mens man ser sportsbegivenheder. I dag er hele restauranter dedikeret udelukkende til kunsten med kyllingvinger og ikke bare dem af den populære Buffalo-variant. New York-området er hjem for et antal kvalitets-etabl
