Restauranter i Vestindien i Suffolk County , Long Island, New York

Selv om det måske ikke være så sjovt som en egentlig tur til Caribien , i de varmere måneder , solen og sandet af Suffolk County på sydkysten af Long Island måske tjene som et acceptabelt alternativ , især når man hengiver sig til nogle af områdets autentiske caribiske fødevarer . Mens et par full-service restauranter i Long Island tilbyder en smag af Caribien , den bedst betragtes --- og mindst dyre --- mad fra regionen findes i beskedne , venlige takeout køkkener.
Fay 's Fine Foods

Hvad denne restaurant mangler i ambiance, det gør op for i smag. Fays Fin Foods tilbyder moderate priser , venlig tæller service og autentiske jamaicanske fødevarer herunder hel fisk serveret med callaloo ( en gryderet lavet af spinat eller grønne bladgrøntsager ) , jerk chicken , oksehaler , karry ged , korte ribben og endda koens mund .

Fay 's Fine Foods
807 Broadway
Amityville , NY 11701-2206
631-789-2888
Sweet and Spicy Caribbean Caf & # XE9 ;

En lille butiksfacade , sød og krydret Caribbean Caf & # XE9 ; kan være let at overse , men kyndige Amityville beboere kender dette er stedet for autentiske caribiske fødevarer i Suffolk County. Der er kun et par steder at sidde , så de fleste kunder udføre deres valg fra en cafeteria- typen linje. Ofrene er friske og omfatter karry ged , kingfish , kylling gryderet , Ackee og torsk fisk , ris og ærter og stegt pisang . Den noget mild jerk chicken kan krydret med restaurantens underskrift hot sauce . Peanut- og ingefær -flavored drikkevarer er de rigtige kammerater og kan afhentes i restaurantens køligere .

Sweet and Spicy Caribbean Cafe
179 Broadway
Amityville , New York 11701 < br /> 631-264-8055
Cuyah Jamaican Cuisine

En anden lille butiksfacade takeout /spise - i Caribien, Cuyah , hvilket betyder "se her" har faktisk greb opmærksomhed af aficionados af jamaicanske fødevarer . Stand- outs omfatte " frimærke og gå ", en oniony torsk fritter , stegte bammy brød og plantain tærter . Mange af de entrees , mens det stadig jamaicanske , tage lidt inspiration fra køkkener i Europa, Afrika og Asien. I 1999 Cuyah fangede "New York Times " forfatter Richard Jay Scholem , der anbefalede de " tilfredsstillende " og gryderet -lignende curried ged og oksehaler retter. Han skrev også , "Langsom -kogte kylling Cuyah stil ... i en trøstende brun sovs , smager ligesom en af ​​de bedste potteplanter kyllinger , du nogensinde har haft. "

Drikkevarer er interessante, også og inkluderer champagne -flavored og grøn te cola , samt sammenblandede lavet af levende lilla sorrel blomster, planterødder og honning . Der er autentiske desserter samt, herunder en brød budding og en chokolade rom kage .

Cuyah Jamaican Cuisine
831 Long Island Ave.
Deer Park, NY 11729
631- 242-4352
Antares Tiki

Transport sig til Caribien er ikke en vanskelig opgave, når der er en stråtækt tag over hovedet og frosne drinks på bordet. Restauranten er afslappet og idræt en vand udsigt fra dækket , og priserne er en lejlighedskøb. Entress omfatter ryk - gnides stegt halv kylling , polynesiske ribben , dampet muslinger i kokosmælk og en burger serveret på en frisbee . Greenport Guide siger: " Ejet af top Zagat -rated kok Matthew Murphy, Antares Tiki har en velsmagende og fantasifulde udvalg af frosne drikkevarer og Caribien /polynesiske billetpris . " (Bemærk: Beliggende på Brewer Yacht Club i Greenport , Antares Tiki er kun åben i varmt vejr måneder. )

Antares Tiki
2530 Manhanset Rd
Greenport , NY 11944
. 631-477-8839