Sullivan County ligger i den centrale del af staten New York og dækker ca. 970 kvadratkilometer ifølge US Census Bureau. Countyen er hjemsted for byerne Livingston Manor og Monticello og har seværdigheder som Museum at Bethel Woods og Holiday Mountain Ski and Fun Park. Besøgende i Sullivan County har mange madmuligheder at vælge imellem.
Matthew's On Main har tjent Sullivan County siden 2003. Restauranten's retter indarbejder lokale råvarer når muligt. Menuen inkluderer en variation af sandwiches, herunder barbecue svin og tuna salat sandwiches, BLTs og Cubans. Seks typer quesadillas serveres, fyldt med kylling, rejer eller røstede røde peberfrugter. Hovedretterne inkluderer kyllingestriber, krabbekager og en grillet kyllingebryst med urtesmør. Brus, espresso og cappuccino er tilgængelige til at fuldføre måltidet. Matthew's On Main Street serverer frokost og aftensmad dagligt, og reservationer tages ikke. Casual tøj er normen. Sjældent arrangerer restauranten live musik.
Matthew's On Main
19 Main St.
Callicoon, NY 12723
845-887-5636
matthewsonmain.com
The Front Porch Cafe ligger i Sullivan County-samfundet White Lake. Restauranten trækker inspiration fra en række kulinariske traditioner, herunder fransk, asiatisk og mediterransk køkken. Menuen skifter ofte for at indarbejde friske, lokale og økologiske råvarer, der er i sæson. Tidligere fremhævede retter inkluderer New Zealand lammekarré, rød snapper med portobello-svampe, røget laks-ruller med avokado og gnocchi i en salvie og brun smør-sovs. Restauranten har en fuld bar. Dage og åbningstider for The Front Porch Cafe skifter sæsonvis, og reservationer anmodes. Business casual tøj er passende. Udeservering er tilgængelig på restaurantens porch, med udsigt over White Lake.
The Front Porch Cafe
1577 State Route 17B
White Lake, NY 12786
845-583-4838
thefrontporch.us
The Lazy Beagle Pub ligger i Sullivan County-samfundet Livingston Manor. Syv forretter fører menuen, herunder sesam-stegt tuna, dampede Long Island lille hals muslinger og portobello-svampe-huer fyldt med sol-tørrede tomater, røget provolone og en basilikum-pesto-sovs. En signatur hovedret er aubergine Napoleon, paneret og laget med tomater, spinat og ricotta-ost i en bechamel-sovs. En anden er Beaverkill bækkelørred fyldt med urter og kapers og toppet med dijonsennep og tomater. Restauranten tilbyder 22 flaskevins-udvalg og 26 flaskeøl, herunder mange import og microbryg. The Lazy Beagle Pub serverer frokost på lørdage og søndage og aftensmad onsdage til søndage. Restauranten lukker hver mandag og tirsdag. Reservationer er ikke påkrævet, og casual tøj er acceptabelt. Et børnemenu er tilgængeligt for unge spisende.
The Lazy Beagle Pub
2 Pearl St.
Livingston Manor, NY 12758
845-439-3405
lazybeaglepub.com
Ulster County ligger i midt-Hudson Valley-regionen af New York-staten, mindre end to timer nord for New York City. De største kommuner er byen Kingston og byen New Paltz, hvors befolkning er forstærket af studerende på statens universitetscampus. Området bevarer et antal restauranter, der passer enh
Bethel ligger i Sullivan County, New York. Bethel skød til berømmelse efter at have værnet 1969 Woodstock-musikfestivalen. Bethel har mange aktiviteter og seværdigheder, især for udendørs-entusiaster. Byen ligger tæt på mange søer og statsparker. Søerne i området inkluderer Silver Lake, White Lake o
Med ry for at være den by, der aldrig sover, er New York Citys lange liste over restauranter og hyggelige spisesteder i konstant forandring for at imødekomme de hurtigt skiftende smag af sine indbyggere. Alligevel er det rart at vide, at visse steder holder ud over tid i en konstant udviklende metro
