Restauranter i Ulster County, New York

Ulster County ligger i midt-Hudson Valley-regionen af New York-staten, mindre end to timer nord for New York City. De største kommuner er byen Kingston og byen New Paltz, hvors befolkning er forstærket af studerende på statens universitetscampus. Området bevarer et antal restauranter, der passer enhver smag.

Beso

Beso er et bistro-stil restaurant med en menu, der påminner om et chic Manhattan-sted, men med mere rimelige priser og en hyggelig stemning. Restauranten bruger helt naturligt kød, fjærkræ og grøntsager fra lokale gårde, der praktiserer bæredygtigt landbrug. Beso er åben kun til middag, hvor fremhævede retter inkluderer urtekrydderet sværd-fisk, Hereford okse-kortriber og håndlavet pasta med bolognese-sauce. Hvis du ikke har lyst til et stort måltid, findes en omfattende forret-menu med baby-blæksprutter, lokale økologiske mesclun-salat og fransk løgsuppe. Restauranten har også et omfattende vinkort og en fuld bar med signatur-cocktails.

Beso
46 Main St.
New Paltz, NY 12561
845-255-1426
beso-restaurant.com

Ship to Shore

Ship to Shore er et klassisk amerikansk steakhouse; det er det ældste restaurant på Kingstons Rondout Waterfront. Åbent til frokost og middag, specialiseret i steak og fisk. Tilbyder også pasta og vegetariske retter. Signature-retter: fisk-mac-and-cheese med hummer, rejer og blæksprutter, Thai rød karry kylling med soba-nudler og cioppino, en traditionel fiskesuppe lavet til ordre. De laver steak enhver måde du vil, herunder "Rossini"-stil med foie gras og hvid trøffel-olie. Ship to Shore har også et omfattende antik vinkort.

Ship to Shore
15 West Strand
Kingston, NY 12401
845-334-8887
shiptoshorehudsonvalley.com

Le Canard Enchaîné

I 2009 kaldte Zagat dette upscale-sted "det bedste restaurant nord for Manhattan". Som navnet antyder, er Le Canard Enchaîné inspireret af fransk køkken og tilbyder frøben, vinbjerg og lever-paté-retter og mindre eksotisk mad som steak og and. Forretter: asiatisk-stil krabbekager, hjemmeproducerede og importerede ostetallerken og vinbjerg i hvidløgssmør. Frokost-menu: Kobe-bøf-burgere, æg over ratatouille og en signature skinke-og-ost-sandwich. Reservation anbefales.

Le Canard Enchaîné
276 Fair St.
Kingston, NY 12401
845-339-2003
https://www.le-canardenchaine.com/

Neko Sushi

Dette rimeligt priserede japanske restaurant i hjertet af New Paltz's Main Street shopping-distrikt tilbyder et omfattende à la carte sushi- og sashimi-menu, forretter, tempura og varm og kold sake. Neko tilbyder mere end 50 forskellige sushi-ruller, herunder eksotiske valg som Shogun-rullen med stegt blæksprutte og Sakina-rullen med sørøde. Til frokost tilbyder Neko en Bento-boks-special med sushi-rulle, teriyaki-kød, salat og ris.

Neko Sushi
49 Main St.
New Paltz, NY 12561
845-255-0162
thenekosushi.com

Red Onion

The Red Onion er et upscale bistro med et eklektisk menu af mad fra hele verden. Asiatisk, fransk og italiensk inspiration er til stede, og du kan skylle det ned med en af restaurantens mange viner. Restauranten er kun åben til middag, og menuen skifter konstant. Signature-retter: fiskerisotto, konge-laks-filet og geitost-ravioli. Forret-listen er omfattende: stegt mozzarella, blæksprutter, krydret thai-okse-salat og ristet jumbo-artiskok med hvidløg og olivenolie. Reservation anbefales.

Red Onion Restaurant
1654 Rt. 212 at Glasco Turnpike
Woodstock, NY
845-679-1223
redonionrestaurant.com