Tørrede ribser (ofte stavet forkert "currents") er ikke friske ribser (Ribes-bær) tørret – de er **Zante-ribser**, lavet af **Black Corinth-druer** (Vitis vinifera), en lille, kernløs, tyndskallet varietet hjemmehørende i Grækenland.
| Næringsstof | Mængde |
|---|---|
| Kalorier | 283 kcal |
| Kulhydrater | 75 g (68 g sukker) |
| Fibre | 6,8 g |
| Protein | 2,8 g |
| Jern | 2,3 mg (13% DV) |
| Kalium | 749 mg (16% DV) |
| C-vitamin | 2,3 mg (3% DV) |
| Polyphenoler | Høje (anthocyaniner, flavonoler) |
| Type | Druesort | Størrelse | Smag |
|---|---|---|---|
| Zante-ribser | Black Corinth | Winzige | Sød-sur, intensiv |
| Rosiner | Thompson Seedless (naturlig tørret) | Middel | Sød, karamel |
| Sultaniner | Thompson Seedless (olie-dippet, hurtig-tørret) | Middel | Sød, gylden, saftig |
Lukket beholder, køligt mørkt sted (6–12 måneder). Frys for længere holdbarhed. Hvis de hærder, damp kortvarigt eller blød i varm væske.
Små men magtfulde – Zante-ribser pakker overraskende smag og antioxidanter i hvert bid.
Et hav er uundgåeligt større end enhver sø. Ved definition: Have er de fem hovedinddelinger af Verdenshavet (Stillehavet, Atlanterhavet, Indiske Ocean, Sydhavet, Ishavet), der dækker ~71% af Jordens overflade (361 mio. km²). Det mindste, Ishavet (14 mio. km²), overgår stadig den største sø. Søer er
Meandere – de bølgete, sløjfede buer – er en flods signatur, når den krydser fladt terræn. To af verdens mest ikoniske meandrende floder kunne ikke være mere forskellige i skala, indstilling og dynamik. 1. Amazon-floden (Sydamerika) Data: ~6.400 km lang, største udløb (209.000 m³/s), dræner 7 mio. k
Alaskas store vildmark er ådret af magtige floder der former dets økologi, økonomi og kultur. Her er de otte hovedvandveje: Yukon River (1.980 mi) – Nordamerikas tredjelængste; springer i Canada, krydser Alaska til Bering Sea. Historisk handel og substistens rute. Kuskokwim River (725 mi) – Dræner
