De bedste madvarer til åndedrætsproblemer

Åndedrætsproblemer som astma, luftvejsinfektioner og høfeber kan virke som om de har lidt at gøre med kosten, men fødevarer kan spille en stor rolle i at reducere symptomer og beskytte lungerne. Fødevarer rige på antioxidanter og næringsstoffer kan hjælpe med at reducere inflammation forbundet med disse tilstande, og reducere fortrængning af luftvejene, hvilket tillader bedre åndedræt og sundhed.

Hvidløg

Hvidløg er gavnlig for en række luftvejsklager. I en studie udgivet i "Iranian Journal of Allergy, Asthma, Immunology" fandt forsker Ahad Zare og kolleger, at ældet hvidløgsekstrakt signifikant reducerede luftvejsinflammation hos dyreforsøgspersoner, hvilket antyder, at det måske kan være en gavnlig fødevare for mennesker, der lider af astmatiske symptomer. Hvidløg er også et naturligt antibiotikum effektivt i at dræbe en række bakterier, viruser, protozoer og parasitter. Når det tilføjes mad, hjælper deivrige olier i hvidløgskløver med at bryde ned slem i næse- og luftvejse.

Grøntsager

Grøntsager er en rig kilde til vitaminer, antioxidanter og fiber, der er essentielle for en sund krop. Forsker Leda Chatzi, M.D., og kolleger fra University of Crete i Grækenland publicerede forskningsresultater i tidsskriftet "Pediatric Allergy and Immunology" i 2007, der viste, at børn, der spiste en bred vifte af grøntsager, var mindre benægt til at lide af astmatiske symptomer. Grøntsager som tomater, auberginer, agurker, grønne bønner og squash blev fundet at mindske åndedrætsbesvær og virde hos børn, der spiste dem regelmæssigt.

Fisk

Fede fisk som makrel, tun, laks, torsk og helleflynder kan have en gavnlig effekt på luftvejs-sundheden. Olien fundet i dyphavsfisk er rig på essentielle fedtsyrer, der øger naturlige hormoner og reducerer inflammation i kroppen. Timothy Mickleborough, PhD, og kolleger fra Indiana University, skrev en undersøgelse, der undersøgte effekten af fiskolie på åndedrættet hos atleter i 2008. Forskningen blev publiceret i tidsskriftet "The Physician and Sports Medicine" og viste, at fiskolie hjalp med at mindske luftvejs-fortrængning, inflammation og brugen af bronkodilatatorer hos elite-atleter og astmatikere.

Vitamin C-rige fødevarer

Ifølge Dr. Michael Murray og Dr. Joseph Pizzorno, forfattere af "The Encyclopaedia of Healing Foods", er vitamin C en vigtig næringsstof i enhver luftvejstilstand, der involverer inflammation, immunreaktioner eller åndedrætsbesvær. Vitamin C hjælper med at reducere bronchial fortrængning i lungerne, beskytter lungevæv mod oxidativ skade, understøtter immunfunktion og reducerer frigivelsen af histamine i kroppen. Vitamin C kan findes i store mængder i fødevarer som røde og grønne peberfrugt, citrusfrugter, kiwi, bær, græskar og grønne bladgrøntsager.