Et sunt fødevaresundt leverer høj næringværdi pr. kalorie – vitaminer, mineraler, fiber, fyt-næringsstoffer, kvalitetsprotein, sunde fedtstoffer – mens det minimere tilsat sukker, natrium, raffineret mel og industrielle tilbehør.
| Gruppe | Eksempler | Vigtigste næringstoffer |
|---|---|---|
| Grøntsager | Bladgrøntsager, korsblomstrige, løgfamilien, peberfrugter, squash | Fiber, K, Mg, folat, karotenoider, flavonoider |
| Frugt | Bær, citrus, æbler, granateæble, avocado | C-vitamin, polyfenoler, fiber, kalium |
| Fuldkorn | Havregryn, quinoa, brun ris, boghvede, 100% fuldkornshvede | Fiber, B-vitaminer, Mg, selenium, beta-glukan |
| Bønner | Linser, kikærter, sorte bønner, edamame | Protein, fiber, Fe, folat, modstandsstivelse |
Mediterræn, DASH, Nordisk, Okinawansk, plante-fremhævende fleksitarian – alle fremhæver ovenstående grupper. Synergi betyder noget: salat + olivenolie optager karotenoider; bønner + ris = fuldstændig protein; gurkemeje + peber = curcumin bio-tilgængelighed.
Sund spise er et mønster, ikke en recept. Tilføj, træk ikke bare fra.
Colorado er kendt ikke kun for Rocky Mountains, men også for de hyggelige, historiske Bed & Breakfast-kroer over hele staten. Uanset om du er i Boulder eller søger det specielle fjeld-ophold, vil Colorados B&B-kroer gøre din rejse speciel. Rose Street Bed & Breakfast I Georgetown, langs I-70, ligge
Når hverdagens stress og frustrationer bliver for store, er det dejligt at kunne komme væk en weekend for at genoprette sig. En mord-gåde-weekend kan en sjov og engagerende måde at afslappe og genoplade på. Under disse begivenheder sker et mord, og det er op til gæsterne at afkode ledtråde og opdage
Saltede Grundnæringsmidler Burek (Бурек) – Fløjtig filodej fyldt med sirene (hvid ost), spinat, eller hakket kød. Bagt i runde skåle, skåret i kanter. Overalt, bærbar, elsket. Pita (Пита) – Fladtbrød bagt i et træildt ovn (furuna). Serveret varmt med ajvar (ristet peber-pasta), kiselo mleko (yoghur
