Hvad spiser saudiske beduiner?

kød

- lam , _ghunam_ (_lahm ghanam_)

- fårekød , _dajaaj (_lahm dajaj)

- oksekød , _bagar (_lahm Bagar) _

- kamel og _camel's Liver_, _kibd (Kibd al-Jammal) _

mejeriprodukter

- mælk , Laban; frisk yoghurt, Leben; Leben med vand tilføjet, Kishta

- blød cremet ost , _jibna beida_, (hvid ost), _Jibnat Mish (Mishk) _ (flødeost); Sour Yoghurt Cheese (Labaneh), Jibnat Mish.

- _ samn , ghee_, klaret smør

- smen (Rancid Samn)

- smør , Zebdah (Samneh Muhallab)

korn

- ris (Ruz), _biryani_ (krydret ris)

- hvede , _hinta_ (fuldkorn hvede) eller burghul (revnet hvede)

- byg , Sha'ir

- majs , Dhura

grøntsager

- agurker , Khiyar (agurk salat), _salatit khiyar_

- tomater , Tamatim

- løg , basal (stegt løg), basal muqalli

- hvidløg , Toum (hvidløgssauce), _tummia_, Toumiya

- auberginer , Badanjan

- kartofler , batata (chips), _shabsi_

- Courgetter , _koosa_

frugter

- Datoer , tamur (frisk) eller _rutab_, tør (_tamur y اب)

- bananer , _Mawuz_, Moaz

- appelsiner , _bortuqan_ (bitter orange), _burtuqal_, _narinj_ (sur orange)

- appels , _tuffah_

- mandariner , _yoosfi_, _Klementaa_, _mandarine_

- druer , _3inab_

- meloner , _battikh_

- vandmelon , _jizeer_

Bed & Breakfast
  • Kan en Holland Lop spise Yogies? 

    Holland Lops kan lejlighedsvis spise Yogies, men kun med måde. Yogier er et mærke af yoghurtdråber, de indeholder meget sukker og kalorier, så de bør ikke gives til Holland Lops for ofte. For meget sukker og kalorier kan føre til vægtøgning og helbredsproblemer. Det er bedst at holde sig til sundere

  • Hvad med mad har de på Island? 

    Traditionelle islandske retter 1. Hákarl er en traditionel islandsk skål lavet af gæret haj. Hajen bliver fanget, renset og hængt for at tørre i flere måneder. Når det er tørt, skæres det derefter i strimler og gæres i en blanding af valle og vand. Hákarl har en meget stærk og skarp aroma, og d

  • Boutique hoteller i Vashon Island , Washington 

    Butiks hoteller ofte ligner små bed-and -breakfast hoteller. De er som regel quirky og tilbyde interessante og private faciliteter. Det meste af tiden , er de oprettet som sommerhuse eller delt op i suiter gamle huse. Ofte ikke to værelser er ens , og hver tilbyder noget andet . Vashon , Washington,

Copyright Rejse © https://da.ynyoo.com