Southern Cuisine Restauranter

sydlige USA køkken, typisk rige og højt indhold af fedt , stammer fra en vifte af kulinariske oprindelser , herunder afrikanske og europæiske fødevarer. Almindelige ingredienser i det sydlige madlavning omfatter ris, friske grøntsager , stegte kød , kiks og sauce . Store sydlige byer i USA har en overflod af sydlige køkken -baserede restauranter, selvom de nordlige - baserede byer tilbyder en håndfuld sydlige spisesteder så godt. Typer retter

sydlige restauranter har sådanne stegt kød entrees som sydlige stegt kylling eller maller , med kærnemælk eller cornmeal ofte gange , der tjener som dej. Side retter omfatter typisk sådan billetpris som Collard greens , kandiserede yams og mac og ost eller brød elementer som majs brød, boller eller kiks med sauce .

Grill forbliver anden almindelig sydlige fad , herunder svinekød eller oksekød ribben dækket i sød eller tangy barbecue sauce. Southern Living Magazine udnævnte Lexington Grill som den bedste sydlige grill restaurant i Carolina . Rejse til New Orleans -baserede Johnnys Po-Boys for en Po 'Boy sandwich , en Crescent City hæfte featuring stegt kød , fisk eller skaldyr proppet inde i en baguette .

Desserter og Drikkevarer
< p> Top fra ethvert måltid med en sydlige stil dessert , som dem der findes på Brooklyn, New Yorks berømte sydlige restaurant , Amy Ruth . Sådanne standard Southern desserter omfatter valg som land brød budding , søde kartofler pie, fersken skomager og rødt fløjl kage.

Sydlige køkken restauranter tilbyder også sorter af bourbon , en stærk whisky stammer fra Kentucky , og Dixie øl , der stammer fra en sydlig -baserede bryggeri . Almindelige ikke - alkoholiske valg inkluderer sød iste og pink limonade . Pat O'Brien , som ligger på New Orleans ' berømte Bourbon Street , serverer potente Hurricanes , en rom -baserede tropisk drink .
Decor

Nogle restauranter ligesom Savannahs Wilkes ' Dining Room og Mamas Farmhouse i Pigeon Forge, Tennessee , feature familie-stil spisning, hvor borde deler retter serveret i store fællesrum serveringsskåle eller fade . Disse restauranter giver spisesale minder om et privat hjem , såsom knick knack omfattet vægge , lyse farver og hutches fyldt med køkken elementer .

Nogle sydlige restauranter, såsom Cracker Barrel kæden tilbyder et landkøkken -tema indstilling, komplet med rustikke borde , overdimensionerede pejse og wrap around indgangsparti på ydersiden med gyngestole . Andre restauranter , såsom Blues City Cafe i Memphis , vedtage Mississippi Delta hytte look, udstyret med knirkende trægulve og nødstedte møbler.
Underholdning

Nogle sydlige restauranter tilbyde musikalske forestillinger , såsom Restaurant Knapper i Fort Worth, Texas , hvilke funktioner levende blues musik på en natlig basis , samt en gospel søndagsbrunch. Så langt nordpå som Chicago, det sydlige køkken etablering Stanleys Køkken og Tap giver gæsterne mulighed for at udføre karaoke mens bakkes op af et live band. Cracker Barrel tillader diners at shoppe mens venter på en tabel ved at gennemse vedhæftede land butik, der sælger sådan billetpris som slik , boligudstyr og køkkengrej. De verandaer giver overdimensionerede brikker spil så godt .
Hoteltilbud