Buffet-restauranter kan findes på tværs af Massachusetts, men er mest udbredt i den østlige del af staten, tæt på Boston. Mens mange forestiller sig lavpris-kæde-etableringer, når buffets nævnes, er der en række specialitetskøkken-buffets tilgængelige i Massachusetts. Restauranterne er familievenlige og giver en casual atmosfære.
Fire + Ice er et casual dining-sted beliggende i Bostons Back Bay-kvarter. Gå ind i restauranten, og blid, ambient belysning vil lyse vejen gennem et interiør med moderne dekoration og design, træborde og et stort åbent køkken, hvor gæster kan se kokke arbejde. En fuld bar er også tilgængelig at sidde ved og bestille cocktails fra.
Maden centrerer sig om en mongolistisk grill. Grøntsager, pasta, kød og saucer er lagt ud buffet-stil. Det inkluderer alt fra oksekød, kylling og blæksprutter til squash, broccoli og tofu. Mindst 10 saucer er tilgængelige, og udvalget skifter dagligt. Gæster vælger, hvad de vil have som del af deres ret, smider det i en skål og tager det til grillen for at blive tilberedt. Tilbage ved bordet er ris og tortillas varme og venter. Selvom restauranten ser gode besøgstal, er reservationer ikke nødvendige. Den kan nås på Green Line ved Arlington-stop.
Fire + Ice
205 Berkeley Street
Boston, MA 02116
617-482-3473
fire-ice.com
Midwest Grill bringer smagen og dekorationen fra en brasiliansk steakhouse til Cambridge. Interiøret er massivt og fyldt med mørkt træ, dæmpet belysning og lange griller. Stjernen på restauranten er kødet, som bringes til bordene af en flok konstant bevægende servitører. Bare vælg de skær, der ser gode ud, og de vil blive grillt og serveret til bordet. Noget af det, der tilbydes, inkluderer svinefilet, oksefilet, lam, brasiliansk pølse og kielbasa. Denne madstil kaldes churrasco a rodizio og er en stil, der findes i hele Brasilien. Live musik spiller om aftenen på weekender, og gæster er velkomne til så meget mad, som de vil. Grøntsager og brød er også tilgængelige. Restauranten har været fremhævet i Best of Boston-listerne af Boston Magazine i 2003 og 2007.
Midwest Grill
1124 Cambridge St.
Cambridge, MA 02139
617-354-7536
midwestgrillrestaurant.com
De buffet-valg, Minado bringer til Massachusetts' spisesteds-scene, fokuserer på japanske fiskeretter. Høje lofter giver restauranten et luftigt rum, som backes op af det enorme spisesal med masser af plads til store grupper. Det gør reservationer unødvendige, endda on fredag og lørdag aften. Familier findes ofte her; små børn spiser gratis, og masser af madvalg findes for alle smagsarter. Over 30 sushi-varianter tilbydes i ruller, kegler og stykkevis. Under aftensmadstiden kan gæster få oksekød, kylling og grøntsager tilberedt til ordre ved en teppanyaki-grillstation.
Minado
1282 Worcester Rd.
Natick, MA 01760-1511
508-647-0495
minado.com
En sen formiddag eller tidlig eftermiddag brunch efter udsovning eller søndagsgudstjeneste er en afslappet måde at nyde weekenden. Endnu mere afslappet: ikke at forberede eller rydde op. Mange restauranter i USA med egne bagerier tilbyder søndags/weekend brunch-buffetter. Med lidt research finder du
Vegansk køkken består af ikke-kød og ikke-mejeri-ingredienser. Både store og små byer spredt i hele delstaten Virginia er vært for veganske restauranter. Mange veganske spisesteder i Virginia bruger også friske ingredienser eller økologiske produkter fundet lokalt. Nogle restauranter serverer kød el
Southwest-området i Washington, D.C. omfatter seværdigheder som Holocaust-museet, Jefferson Memorial og Franklin Delano Roosevelt Memorial, samt Southwest Waterfront-kvarteret, der grænser op til mødepunktet for Potomac og Anacostia floder. Southwest-området byder på en blanding af upscale og lässer
