Med sin tætte tilnærmelse til Long Island Sound, har Connecticut-restauranter adgang til frisk, lokal havfrugt hele året. Med talrige besøgende, der strømmer til staten hele året, og masser af sultne lokalborgere, er restauranter i overflod, hvilket medfører variation også.
Max's Oyster Bar er ideén bag restauratøren Richard Rosenthal og Bob Cooke fra Boston's Legal Sea Foods. Det roser sig af røde læderbænke og hvidt lin i en dæmpet stemning med blotte træ-vægstøtter og rolig belysning. Råbaren har et altid skiftende udvalg, der inkluderer friske østers, littleneck-muslinger, blåmuslinger og krabbe-kløer. Hovedretter omfatter moderne versioner af klassisk amerikansk havfrugt. Disse inkluderer sværdfisk med havetomater, urter og rustikke croutons; grillert regnbue-ørred med spaghetti-squash; og en hus-variation på paella. Max's har et glutenfrit menu, en omfattende vinliste og et antal hus-martinier også.
Max's Oyster Bar
964 Farmington Ave.
West Hartford, CT 06107
860-236-6299
maxrestaurantgroup.com
USS Chowder Pot IV er et familievenligt restaurant med et nautisk tema. Redningsveste og træpaneler er en del af dekoren, og mange af retterne har også tematiske navne. Til trods for dets udseende som en turistfælde, er det et af de bedste steder for frisk fisk og havfrugt. Hummer er gennem hele menuen, bagt, fyldt og i en huslavet hummer-paj. Restauranten tilbyder mandag-aften-specialer på al hummer. En råbar inkluderer østers, muslinger og rejer. Aftensmads-plader byder på fisk som tilapia, skrod og sværdfisk. Dem, der er interesseret i at prøve mange forskellige hav-dyr i ét måltid, bør se på chowder pot-pladen, en prøve af lokal havfrugt.
USS Chowder Pot IV
165 Brainard Road
Hartford, CT 06114
860-244-3311
chowderpot.com
Splash Restaurant serverer hovedsageligt fisk og havfrugt-retter. Det er beliggende på Long Island Sound og tilbyder fremragende udsigt over vandet fra sin patio. Dens beliggenhed og køkken vandt en "Best of New England Waterfront Dining"-præmie fra The Food Network. Under forår og sommer er udendørs siddeplads ideel, mens vinteren holder gæster varme med en indendørs pejs. Forretter inkluderer krabbe- og rock-reje-kager med poblano-chili, samt havblåmuslinger gratin med sødt soja og asparges. Hovedretter inkluderer pan-stegt Maine-hummer med citronpeber-fettuccini; urtekrustet Ahi-tunesteak med wasabi-kartoffel-forårsruller og macadamia-krustet sværdfisk.
Splash
260 Compo Road S.
Westport, CT 06880
203-454-7798
decarorestaurantgroup.com
Litchfield County, Connecticut, omfatter en stor del af nordvesthjørnet af staten. Toogfyrre byer og landsbyer er en del af countyen, herunder Litchfield, countys sæde. De små byer inden for countyen har hver deres personlighed, men de fleste tilbyder antikvariatbutikker, charmerende bed and breakfa
Beliggende i nordøstlige Ohio, er Cleveland hjem for mange kulturelle tiltrækninger herunder Rock and Roll Hall of Fame, en verdensklasse zoologisk have, og store sports-hold, herunder NFLs Browns, MLBs Indians og NBAs Cavaliers. Byen langs Lake Erie tilbyder også et unikt kulinarisk scene med verde
Danvers, MA, beliggende 10 miles syd for Gloucester, tilbyder aktiviteter der strækker sig fra at slentre langs stierne i Endicott Park eller butikkerne i Liberty Tree Mall til at tage en dags-tur til nærliggende Salem, hvor en række spøgelses-fulde seværdigheder og museer venter. Danvers restaurant
