Sacramento er ikke kun Californias hovedstad, men er også hjem for en myriade af kulturelle og etniske grupper. Chinatown blev etableret i 1960, og i dag fremmer Asian Community Center i Sacramento en forbedret livskvalitet for kinesiske borgere i alle bydele. Kun 19 km fra Chinatown har South Sacramento mange kinesiske restauranter at vælge imellem.
Panda Express er en national kæde, der tilbyder kinesisk køkken, som er populær i store byområder og inde i shoppingmall-foodcourts. Hovedkok Andy Kao har lavet lækker mad, siden han var dreng i Kina, da han hjalp sin mor i køkkenet. Med i alt 1.272 restauranter i over 38 stater og Puerto Rico, er Panda Express vokset til at blive en institution blandt billige kinesiske madkæder. Catering-service er også tilgængelig til forretnings- og sociale begivenheder. Ved Bruceville Road-lokationen er sidde-mad en mulighed i et lokale designet med virksomhedens signaturfarver: rød, sort og hvid. Med sine mange menupunkter inkluderer hovedretter orange kylling, mongolske oksekød og string bean-kyllingebryst.
Panda Express
8251 Bruceville Rd.
Sacramento, CA 95823
(916) 681-0929
pandaexpress.com
Rice Bowl Seafood Restaurant har udseendet af en autentisk kinesisk pagode, når man nærmer sig den udefra med dens skrå, tagstentag og lyserøde døre. Inderen viser lignende arkitektur med sin cirkulære røde dør, eksponeret mursten og andre kinesiske decorationer og ornamenter. Rummet kan omdannes til et banket-sal, som restauranten caterer til receptioner, genforeninger, bryllupsdage og andre personlige milepæle. Ud over de forskellige former for dim sum på menuen, inkluderer specialiteter frit stegt krab med hakket hvidløg, frit stegt dueunge og hajfin.
Rice Bowl Seafood Restaurant
2378 Florin Rd.
Sacramento, CA 95822
(916) 421-7528
ricebowlrestaurant.com
South Villa Restaurant serverer både kinesisk og filippinsk mad. Denne familieejede og -drevne etablering blev åbnet af kok og ejer Ben Cu, efter han lukkede sin tidligere restaurant i Manilas Chinatown på Filippinerne for mere end tre årtieder siden. Banket- og catering-tjenester er tilgængelige, med en populær catering-menu-vare værende en hel stegt suggesvin. Der er en række menuvarer, og South Villa-specialiteter inkluderer crispy pata og crispy kylling.
South Villa Restaurant
7223 55th St.
Sacramento, CA 95823
(916) 429-1949
southvilla.com
Selv om kinesisk mad måske ikke er det første, man tænker på ved Irland, findes der rigtig gode kinesiske restauranter. Athlone – kendt som John McCormacks fødeby (irsk tenor) – er også midtvestjyllands kinesiske spise-hub. Så mange gode steder, at det er svært at have en dårlig måltid her. Jia Jia
Glendale, California kaldes ofte Jewel City; dets bylus glitrer som små juveler mod baggrunden af det store Verdugo-bjergemellem Pasadena og Burbank. Et sovearrum-fællesskab af Los Angeles nyder Glendale et mildt klima, en masse shopping-centre og landmarket Alex Theater. Hvis du er oppe og kører fo
Auburn, Mass., er en lille by i den centrale del af staten med ca. 15.000 indbyggere. Ligger lige ved Massachusetts Turnpike, vest for Boston-metro-området, er Auburn en port til nogle af de naturmæssige træk i vestlige Massachusetts. Auburn har også mange restauranter at vælge imellem, herunder nog
