Colombiansk køkken har ekstremt diverse indflydelser, herunder europæiske og afrikanske, og varierer meget afhængigt af region. Uanset region er følgende fødevarer en del af colombiansk kost: kartofler, yams, cassava, oksekød, kylling og svinekød. Ronkonkoma, New York, hjemsted for Long Island McArthur Airport, tilbyder beboere og besøgende flere muligheder for dem, der lyster efter colombiansk mad.
La Brasa, et casual colombiansk restaurant i Lake Ronkonkoma, tilbyder en billig menu med retter som empanadas, klassisk spitstegt kylling og chorizo. Blandt mange positive online-anmeldelser er hot dogs et højt anbefalet signature-ret. Ikke din gennemsnitlige hot dog, La Brasa's pølser er topet med ost, bacon, kartoffelchips, ananas og chorizo. Pølserne er større end traditionelle og serveres på stor ristet brød. La Brasa er et full-service restaurant. Take-away tilgængelig.
Gallo Tropical of Patchogue er et casual, full-service restaurant med colombiansk køkken. Bustamente-familien – en familie med rig colombiansk historie der påvirker restaurantens kultur og mad – ejer og driver det. Mange anmeldere anbefaler mountain platter, gyro de pollo asado og churrasco. Udover colombiansk mad tilbyder de også traditionelt mexicansk køkken. Take-away tilgængelig.
Kun 15 minutters kørsel fra Ronkonkoma, er Mi Tierrita Restaurant et casual, full-service restaurant med hjertelig traditionel colombiansk mad. Flere anmeldere bemærker, at portioner er store nok til to at dele. Favoritter: arepa con queso, parrilla, picada, tunge i tomatsovs, bandeja típica og shrimp-style ceviche. Take-away tilgængelig.
La Pequeña Colombia har eksisteret i over 25 år med colombiansk og spansk mad. Favoritter: plato montañero, chorizo, arepas og entraña. Ifølge anmeldere er portioner store nok til to at dele og rimeligt prissatte. Stemningen er afslappet og casual. Fredag og lørdag aften: live musik fra Rene Rene.
Watertown er hovedstaden i Jefferson County i oppe i New York. Per 2010 havde byen Watertown en befolkning på 27.023. En historisk by, Watertown blev bosat af eventyrlystne udforskere fra New Hampshire og er nu hjemsted for flere forskellige kinesiske restauranter til enhver smag og budget. Rute 3
Farmington er en lille by beliggende i den nordlige del af New York-staten. Med en befolkning på ca. 11.000 indbyggere har Farmington et smukt landskab med bølgelande bakker, landbrugsjord og søer. Sceneriet og de venlige indbyggere gør Farmington til et attraktivt sted at bo og arbejde. Farmington
Nestled mellem to store motorvejs-punkter umiddelbart af Exit 49, denne lille Nassau County-by, oprindeligt navngivet Sweet Hollow, er hvileplads for dem der rejser til og fra Long Island. Beliggende af Highway 110, er Melville et almindeligt stop for at tanker op under rejser igennem Long Island. E
