Arabisk mad, ofte også kaldt Mellemøstlig køkken, omfatter en række naturlige, sunde ingredienser. Denne måde at tilberede mad på inkluderer en række muligheder, der er et godt valg for dem, der overholder en speciel kost, herunder lavt fedt, vegetarisk og vegansk. Der er moderat priserede restauranter i Dallas, der serverer måltider inspireret af Middelhavets smage, med en fusion af græske, libanesiske og syriske retter.
Lower Greenville-kvarterets Ali Baba-lokale åbnede i 1990'erne af to syriske brødre og blev flyttet i 2000 for at imødekomme den voksende kundekreds. To andre metroplex-lokationer er i nabo-områderne Irving/Las Colinas og Richardson. Caféen får ros for sin smag og store portioner, men service, ikke så meget: "Hjælpen er måske ikke altid den venligste, men maden er så god, at de ikke behøver at være rare," sagde Observer-redaktører i deres '01-udgave. Tidsskriftet har kronet Ali Baba Café som "bedst" seks gange for Best Mediterranean, Rotisserie Chicken, Chicken, Lesson on the Middle East, Hummus og Authentic Lebanese Food. Frokost serveres mandag til lørdag 11:00-15:30, og middag 17:00-22:00 (23:00 fredag og lørdag). En hverdags-buffet er tilgængelig til frokost. En note til veganske gæster fra Drew af Vegan Eats Dallas: yoghurt bruges til at lave hummus.
Ali Baba Café
19010 Abrams Road
Dallas, TX 75214
(214) 823-8235
alibabacafe.com
Atmosfæren er afslappet i denne upassende butiks-restaurant, hvor frisk arabisk mad serveres på styropor-tallerkener i Oak Lawn-Uptown-kvarteret i Dallas. I sin Urban Spoon-anmeldelse sagde lokale studerende John Puckett, at restauranten er et godt sted at nyde en frokost eller middag af områdets "bedste Mellemøstlige mad," tæt på Southern Methodist University-campus. Mad-redaktører hos Dallas Observer anbefaler at ringe til restauranten 30 minutter på forhånd ved middagstid for at anmode om deres favorit: en tilberedt-på-bestilling fyldt kornish høne fyldt med nødder, hakket oksekød og ris. Restauranten er åben mandag til lørdag 11:00-15:30 til frokost og 17:00-21:00 til middag. Gæster må medbringe deres egen vin under middagens servering.
Barry's Food from Galilee
6710 Snider Plaza
Dallas, TX 75205
(214) 750-0330
Kafeteria-stil Fadi's fik Dallas Observer-forfatter Alexa Schirtzingers anbefaling for vegan-venlighed, da restauranten tilbyder et varieret, stort udvalg af risterede grøntsager og salater, der går ud over de arabiske standarder baba ghanoush, falafel og hummus. Schirtzinger og lokal Urban Spoon-anmelder Daniel Andrade klager over, at ambancen efterlader meget at ønske, men maden opvejer for det, restauranten mangler på stil. Fadi's-kæden inkluderer to lokationer i Dallas (Knox-Henderson-området og Nord Dallas ved Preston og Belt Line), en i nær Frisco og tre i Houston. Fadi's er åben syv dage om ugen kl. 11:00, mandag-torsdag til 21:00, fredag-lørdag til 22:00 og søndag til 20:00.
Fadi's
3001 Knox St.
Dallas, TX 75205
(214) 528-1800
Fadi's
14902 Preston Road
Dallas, TX 75254
(972) 934-8500
fadiscuisine.com
Greenback Lane er en lang vej, der løber langs den østlige kant af Sacramento gennem byer som Citrus Heights, Folsom, Orangevale og Fair Oaks. Uanset hvilken retning du kører ned ad denne vej, findes der mange restauranter langs vejen. Lokale kalder dette område simpelthen Greenback, og de typer køk
Hovedstaden i USA er kendt for sit diverse kulinariske scene. Soul food-stil restauranter findes på tværs af Washington, D.C., så lokalbefolkningen og turister kan have nogle af de bedste sydstats-mad i regionen. Mange Washington soul food-restauranter giver et moderne spin på soul food. Andre resta
Der er masser af action, eventyr og spænding i og omkring Lone Star State. Sportsentusiaster kan nyde næsten året rundt adgang til professionel sport med ishockey, fodbold, baseball, basketball, fodbold og bilracing. Naturelskere kan udforske Dallas Zoo, Museum of Nature & Sciences Childrens Museum
