Austin er hjemsted for Texas' hovedstad, det årlige South by Southwest-musikfestival og en rigdom af udendørs- og kulturelle attraktioner og underholdning. Hvis du besøger med din elskede, eller er lokal og vil invitere din sødeste ud til et specielt måltid, vil du ikke blive skuffet over disse redaktionelle udvalg til byens mest elskværdige spisesteder.
Driskill Grill, beliggende i det AAA fire-diamant-vurderede Driskill Hotel, topper Gayots liste over Austins top 10 mest romantiske restauranter. Det er Austins eneste restaurant, der har modtaget Wine Spectator Best Award of Excellence (tilkendt 2009), og har en Zagat Guide-betegnelse af Extraordinary to Perfection i menu, service og decor. Menuen har en blanding af mediterrane, asiatiske og Texas-inspirerede retter tilgængelige à la carte eller i chef-lavede "farm to table" smagsmenuer fra 3 til 12 retter, der kan parres med sommelier-udvalgte vine. Dessert laves i huset af italiensk-født konditor Tony Sansalone, der blev navnet byens bedste konditor i 2004 af Austin American-Statesman. Spisesalens decor har hvide tæpper dækket med fint porcelæn og friske blomster-centrepieces, med skovgrønne høje ryglænstole.
Driskill Grill
604 Brazos St.
Austin, TX 78701
(512) 391-7162
driskillgrill.com
Green Pastures, et registreret historisk mærkværk bygget i 1894, åbnede for offentlig servering i 1969. En familie af påfugle strutter omkring ejendommens 23 landskabs-akter pryldet med live eg og omgivet af skov. Blandt sine priser er det vurderet som en af de 100 bedste restauranter i verden af James Beard Foundation og navnet mest romantisk af Citysearch og Gayot. Ifølge Austin American-Statesman-forfatter Dale Rice: "Det er svært at forestille sig et mere romantisk sted til middag." Menuen har fine stykker bøf og frugter af havet, fransk og sydstats-påvirkede specialiteter, vegetar-retter og et dedikeret børne-menu, alt serveret på antik porcelæn. Det viktorianske herregård er omdannet til flere spisesaler med antik decor og bilede-vinduer, der udsiger over den omslagende veranda.
Green Pastures
811 West Live Oak
Austin, TX 78704
(512) 444-4747
greenpasturesrestaurant.com
Sagra Enoteca & Trattoria blev stemt til Austins mest romantiske restaurant i 2009 Citysearch Best of Austin awards. Navnet kommer fra fællesskabs-festivaler i Italien kaldet sagras, hvor en lokal ret eller ingrediens fremhæves. Passende nok, da den italiensk bistro-inspirerede menu er bygget med mest lokalt-dyrkede eller -producerede økologiske ingredienser. Vin og hvidvin-muslinger er all-you-can-eat på tirsdage og serveres med hvidløgsbrød til dipning. Et menu-highlight er den ovn-bagte håndlavede pizza toppet med et stegt æg solop, huslavet buffalo-mozzarella og frisk spinat. Restauranten ligger inde i en renoveret vintage-hedhus og det lavt-lyste, rustikke italienske gård-decor er belyst af dets centrumstykke – en traditionel træ-bagt ovn.
Sagra Enoteca & Trattoria
1610 San Antonio St.
Austin, TX 78701
(512) 535-5988
sagrarestaurant.net
Byen Austin, beliggende i central Texas, er ikke kun berømt for at være statens hovedstad, men viser en unik kultur, der er perfekt for par. Landskabet omkring byen er grønt og bjergede, unikt for Texas-byer og perfekt for ture og vandreture. Tre søer er spredt gennem byen – Lake Austin, Lady Bird L
De sidste par år er populariteten af brasilianske steakhuse vokst, med disse grill-kød-emporier åbnet i næsten hver stor by. Hver restaurant har sin egen vending på dining-oplevelsen, selvom de fleste har uendelige tilbud af grill-kød og elaborate salat-barer. Argentinere kalder disse restauranter p
I 2008 inkluderede Popular Science Austin på sin liste over Amerikas grønneste byer, en designation, der sikkert ikke er gået tabt på byens restaurantscene. Texas hovedstad har ingen mangel på restauranter, der serverer retter tilberedt med økologiske og ofte sæsonale og lokalt dyrkede ingredienser.
