Kendt som et progressivt og aktivt fællesskab, tilbyder byen Troy i Rensselaer County, New York, beboere og turister en vifte af sociale og rekreative aktiviteter, såsom Troy Flag Day Parade, River Street Festival og Classics Project. Rekreations-områder som Prospect Park er ideelle til løb, svømning, piknik og sport. Flere restauranter beliggende i eller nær Troy tilbyder muligheden for at nyde polsk køkken.
Vurderet af Metroland som serverende den bedste polske mad i New Yorks Capital Region, serverer Muza made-from-scratch, hjemmestylet europæisk-amerikansk køkken. Kendt for at give en varm og velkomnende atmosfære tilbyder Muza også et rustikt décor og øjenfaldende malerier på sine vægge. Restauranten serverer autentiske polske retter som polsk-grøntsags-salat, pierogi-dumplings, fyldt-hvidkål, kielbasa og kartofler-pannkager. Desserter på menuen inkluderer blåbær-bundt-kage, cheesecake og diverse crêper. Restauranten er åben tirsdag til torsdag fra kl. 16.00 til 21.00 og fredage og lørdage fra kl. 16.00 til 22.00.
Muza
1300 15th Street
Troy, NY 12180
518-271-6892
muzaeuropeanfood.com
Beliggende mindre end 10 minutters kørsel fra Troy i Watervliet, New York, er Old Polish Deli. Dette beskedne deli serverer autentiske polske favoritter som røget-skinke, diverse pølser, røget-bacon, supper, varme-forretter og en vifte af oste, herunder hoved-ost. Kunder skal bestille ved diskken, men der er plads til at slappe af og nyde den traditionelle, Old World-stil polske køkken. Old Polish Deli er åben til frokost mandag til søndag.
Old Polish Deli
600 3rd Avenue
Watervliet, NY 12189-3731
518-326-0943
Black Cat Ale House er beliggende i Cohoes, New York, mindre end 10 minutters kørsel fra Troy. Restauranten har en casual indstilling, der tilbyder en fuld bar, udendørs-sædeplads og underholdnings-aftener med live-musik og stand-up-comedy. Populær blandt lokale for at servere kvalitetsmad og generøse portioner ved rimelige priser, er Black Cat Ale House ejet og drevet af en polsk familie. Med et eklektisk menu, der serverer amerikansk og polsk køkken, holder restauranten en polsk-aften tirsdage, serverende traditionelle autentiske polske retter som kartofler-pannkager, pierogies, kielbasa og stegt-svin. Black Cat Ale House er åben til frokost og middag mandag til søndag.
Black Cat Ale House
25 White St.
Cohoes, NY 12047-3034
518-235-3199
Au Sable Forks er en landsby i Clinton County, New York, opkaldt efter Ausable River, der løber sammen i området. Selvom Au Sable Forks har en meget lille befolkning, gør dens placering på U.S. Route 9N, at den ligger inden for køreatstand af mange lokale byer og deres restauranter. Ausable River be
Bethel ligger i Sullivan County, New York. Bethel skød til berømmelse efter at have værnet 1969 Woodstock-musikfestivalen. Bethel har mange aktiviteter og seværdigheder, især for udendørs-entusiaster. Byen ligger tæt på mange søer og statsparker. Søerne i området inkluderer Silver Lake, White Lake o
Med ry for at være den by, der aldrig sover, er New York Citys lange liste over restauranter og hyggelige spisesteder i konstant forandring for at imødekomme de hurtigt skiftende smag af sine indbyggere. Alligevel er det rart at vide, at visse steder holder ud over tid i en konstant udviklende metro
