Beliggende i Orange County, New York, er Middletown en by, der ligger i Hudson Valley-regionen tæt på Shawangunk-bjergene og Wallkill-floden. Dens natur-venlige omgivelser er ideelle til udendørs-aktiviteter som camping, vandring og cykling. Som den by, det er, nyder folk i området at støtte lokale gård og spise økologisk mad. Hvis du er i området og vil smage køkken lavet med de friskeste økologiske ingredienser, er der flere økologiske restauranter nær Middletown, der helt sikkert vil tilfredsstille din smag.
Beliggende 25 minutter fra Middleton, er Woody's All Natural det ideelle restaurant til at hente dine all-amerikanske fast-food-retter som burgere, sandwiches, pølser og sandwiches som portobello-svamp-sandwich og kylling-bryst-sandwich. Med en casual og laid-back-stemning, er Woody's All Natural en populær spiseplads blandt beboere, fordi de ikke tilføjer antibiotika, hormoner eller trans-fedt til nogen af deres retter og for at bruge lokale ingredienser. Hvis du vil have økologisk fast-food, er Woody's stedet at gå.
Woody's All Natural
30 Quaker Avenue
Cornwall, NY 12518
845-534-1111
woodysallnatural.com
Hvis du leder efter en elegant kulinarisk oplevelse, vil en 25-minutters-kørsel fra Middletown tage dig til Beebs. Beliggende i en tidlig 19. århundrede-vej-hus dekoreret til at matche æren, tilbyder Beebs gæster retter tilberedt med lokale, sæsonale gård-friske ingredienser. Hovedretter inkluderer valg som sortede grillet-grøntsager i pesto topget med geit-ost, hus-røget-svinekød-tenderloin topget med abrikos, og bagt-filet-af-laks-Provencal med blomster-tomater, kapers og løg i hvid-vin serveret med ris.
Beebs: An American Bistro
30 Plank Road
Newburgh, NY 12550-7904
845-568-6102
beebsbistro.net
Navngivet "Best of the Hudson Valley 2004 og 2006," er Pure City et sundt vegetarisk og økologisk kinesisk køkken-restaurant, der tilbyder gourmet-hovedretter serveret med 100 procent vegetariske soja-ingredienser, lavt natrium, ingen kolesterol og ingen MSG. Beliggende 20 minutter fra Middletown, tilbyder Pure City en afslappet stemning med et autentisk kinesisk motiv. Åbent tirsdag til lørdag til frokost og middag, serverer Pure City retter som friske-gulde-valnødder, krydre-æblegryde, ingefær-veggie-nuggets og General-Tsos-tofu.
Pure City
100 Main Street
Pine Bush, NY 12566
845-744-8888
purecityny.com
Nummer 12 Desbrosses Street ligger i det nederste Manhattan-kvarter Tribeca, som er en forkortelse for triangle below Canal Street. Tribecas østlige kant er afgrænset af Hudson River, som Desbrosses Street løber ned til, og det var tidligere et lager-område. Nu er lagerhuse, mange med støbejern-faca
Selvom det er den mest befolkede by i landet, kan New York blive et ensomt sted. Familiestil-restauranter tilbyder dog et hjem væk fra hjem for både udlændinge og byfolk. Selvom de ekstremt generøse portioner, der overløber tallerkenene, vil fylde din mave, vil den hjemlige atmosfære fra disse typer
Amerikas længste motorvej, Interstate 90, strækker sig over de nordlige Forenede Stater og forbinder store byer som Seattle, Chicago og Syracuse. Rejseende tæt på central New Yorks metropol-by kan slippe thruway for restauranter i byens nærliggende downtown-område. Divers og elegant mad venter dem,
