Ifølge den amerikanske folketælling fra 2006 bor mere end 8 millioner mennesker i New York City. Området spillede også vært for ca. 48 millioner turister i 2010. Millioner af gæster strømmer til byens samling af eklektiske spisesteder, nogle foretrækker økologiske og sunde madvarer. For dem, der tæller kalorier og fedtindtag, har New York City et håndfuld restauranter, der specialiserer sig i salater.
Chop't Creative Salad Company drives seks restauranter i hele New York City-regionen, herunder udsalgssteder i Union Square, Times Square, Financial District og tre i Midtown. De counter-service, salatbar-etablissementer tilbyder en masse muligheder, herunder mere end 25 dressings og 50 ingredienser til at lave salater. Som et ekstra bonus tilbyder Chop't hvert 60. dag et sæt nye sæsonale salater. Restauranten serverer også salater i wraps. Chop't oplever lange køer under frokost-rush, typisk mellem 11:00 og 13:00, dog hjælper store og effektive arbejdskrafter med at holde ventetiden nede.
Just Salad har fem restauranter placeret i New York City, herunder Fashion District, Murray Hill og 30 Rockefeller Plaza. Restauranten tilbyder supper, wraps, chef-designede salater og en salatudstyret med mere end 50 ingredienser. Arbejderne forbereder dine ingredienser og hakker din salat lige foran dig. Restauranten indeholder også en frozen yoghurt-bar. For den miljøbevidste gæst tilbyder Just Salad genanvendelige salatskåle i en række forskellige farver for blot $1. Gæster, der bruger den genanvendelige skål, modtager to gratis topping på deres salat ved hvert besøg.
Åbnet som svar på mangel på sund mad i Harlem, specialiserer Island Salad sig i økologiske salater og wraps, herunder en bred variation af salatbar-prøver. Counter-service restauranten fremhæver caribisk-tematik ingredienser såsom jerk vinaigrette og caribisk mango vinaigrette, samt en is-te blanding og gourmet sodavands-bar. Island Salads livligt farvede décor har afslørede mursten, indbygget belysning, trægulve og høje træbænke. Gæster kan også dine på en udendørs patio bag restauranten.
Selvom det er den mest befolkede by i landet, kan New York blive et ensomt sted. Familiestil-restauranter tilbyder dog et hjem væk fra hjem for både udlændinge og byfolk. Selvom de ekstremt generøse portioner, der overløber tallerkenene, vil fylde din mave, vil den hjemlige atmosfære fra disse typer
Garden City er en velhavende og tæt samholdende by i Hempstead Township på Long Island, New York. Byen kan prale af en multikulturel befolkning og tilbyder rekreative destinationer som Edgemere Park og Nassau Haven Park, samt en række spisesteder med forskellige køkkener. Efter en dag i området kan
New York City er hjemsted for et antal formelle restauranter, der hyppig besøges af Manhattans sociale elite og de turister, der søger en fine-dining-oplevelse. Disse etableringer tilbyder eksklusivitet i form af luksuriøs décor, dresscodes, et antal velgørelser fra kaviar til korkning og kok-forber
