Provence er en stor og mangfoldig region i sydøstfrankrig, afgrænset af bjerge, Middelhavet og Italien. Inde i regionen er 7 departementer med deres egne distincte karakterer. Hver del af Provence har sine egne kulinariske skatte, der venter på, at du opdager dem.
La Touloubre serverer måltider indendørs og udendørs på deres træ-skærmet terrasse. Restauranten har en bred vifte af provencalske retter, herunder aubergine-mousse og aubergine-kaviar. Andre specialiteter inkluderer grillet laks, fyldt perlehøne og sautéet lam. Måltider starter ved 19 Euro.
La Touloubre
9, chemin Salatier - F-13330,
La Barben-Pélissanne
Bouches du Rhone, France
011-33-0-490-551-685
latouloubre.com
Le Nouveau Relais de Saint-Paul ligger i et smukt miljø omgivet af grønne bakker og blomster. En vifte af lokale delikateser tilbydes, herunder fisk og andre frugter af havet, samt en vifte af lokale oste. Måltider koster fra 20–35 Euro.
Le Nouveau Relais de Saint-Paul
84750 Viens, Luberon
Vaucluse, France
011-0490-060-385
hotel-relais-saint-paul.com
Villa Borghese Restaurant ligger i det smukke grønne landskab i Alpes de Haute Provence og tilbyder en vifte af frugter af havet og andre lokale delikateser typiske for Alpes de Haute Provence-regionen. Specialiteter inkluderer Andelivs-pâté, Skaller-salat og Skin-stegt Havbras-filet. Forret og hovedret starter ved 24 Euro.
Villa Borghese Restaurant
Avenue des Thermes
04800 Gréoux-les-Bains,
Alpes de Haute Provence, France
011-33-04-9278-0091
villa-borghese.com
Den ultimate oplevelse i lokal mad i Var, Table de Fanette tilbyder et fast måltid lavet med ingredienser fra lokale markeder og serveret på lokal vis.
Denne restaurant har ikke en menu. Snarere bestiller du et fast måltid, der er tilberedt af koken. Det faste måltid skifter afhængigt af tilgængeligheden af forskellige ingredienser på det lokale marked og kokens humør. Et måltid koster 29 Euro uden drikkevarer og 35 Euro med drikkevarer.
La Table de Fanette
83670 Fox-Amphoux,
Var, France
330-494-807-203.
tabledefanette.com
Restaurant L'Escapade specialiserer sig i en mundvåd vifte af grillet oksekød samt fisk og regionens mest berømte mad, trøfler. En forret og hovedret koster 24 Euro.
Restaurant L'Escapade
Place de L'Artisanat,
83630 Les Salles sur Verdon,
Var, France
3304-9470-2036
escapade-savoureuse.fr
Væk fra glitz og glamour i Paris er den vingård-fyldte, landsby-atmosfære i Provence, Frankrig. Turister vil blive velsignet med forbløffende udsigter over den franske Riviera, mens de nyder signatur fransk og italiensk køkken kombineret med en af de mange vine, der produceres i området. Vin-land N
Strandene i Provence i sydfrankrig tilbyder kilometer af fin og stenet sand, underbrudt af store klipper og dramatiske klipper, plus kredser at udforske og mulighed for celebrity-spotting. Det dækker tre departementer – Bouches-du-Rhône, Var og Alpes-Maritimes – fra Marseille til den italienske græn
Provence er en region i sydfrankrig, berømt for sin afslappende livsstil, fascinerende historie og rige kulturarv. Dette landlige område, omgivet af lavendel-marker, frugttræer og vingårde, er pletter med velkomne huse, nogle af hvilke er tilgængelige til ferieudlejning, ifølge Bouches-du-Rhône Turi
