Hvad er ørkener Arkansas

? Udtrykket " ørkener Arkansas " refererer ikke til en fysisk ørken , på strækninger af sand og ulideligt varme dage og frysning kolde nætter. Udtrykket er faktisk " mad ørkener Arkansas. " " Food ørkener " refererer til den lokale befolknings begrænsede adgang til rimeligt prissat sund mad, mens fastfood restauranter og nærbutikker give dem billige højt kalorieindhold snacks , der er lastet med sukker , fedt og salt . Folk, der bor i "fødevarer ørkener " tendens til at være fattig og overvægt. Mad Ørkener

A " mad ørken " er som et sted, hvor 50 procent eller mere af befolkningen har en lav adgang til et supermarked. I USA , har en udbredt spredning af nærbutikker og benzinstationer opstået, hvor folk kan købe mad . , Den mad, der kan købes der , og kvaliteten af ​​det varierer dog. Typisk forbrugeren er tvunget til at vælge fra en lille vifte af fødevarer , hvoraf de fleste er ikke en del af en sund kost.
Food Desert Betydning

fordeling detail fødevarebutikker er mindre i landdistrikterne. De vigtigste mad shopping valg for dem, der ikke bor i nærheden af ​​de store byer er højt prissat nærbutikker , tankstationer og restauranter , hvoraf de fleste tilbyde lidt mad, der ville blive betragtet som sund. Den fattige landbefolkning ende med at betale mere for dagligvarer på grund af en manglende adgang til store supermarkeder , der tilbyder konkurrencedygtige eller lavere fødevarepriser end det små købmænd . " Food ørkener " giver dårligere kostindtag end andre områder. Beboere i "fødevarer ørkener " er 23,4 procent mindre tilbøjelige til at spise fem eller flere portioner frugt og grøntsager.
Arkansas

I august 2010 Fodring Amerika er noteret Arkansas som staten med det højeste niveau af sund mad " usikkerhed " i landet . Ifølge en undersøgelse udført af Troy Blanchard og Thomas Lyson fra Mississippi State University og Cornell University henholdsvis Arkansas er en af ​​de sydlige stater , der har den højeste procentdel af ikke- storbyområder amter, der er mad ørkener. Fire Arkansas amter, Benton, Craighead , Sebastian , og Washington , har den højeste befolkning uden adgang til frisk , lave omkostninger, sunde fødevarer. Washington County har kun 1,83 procent af befolkningen lever en kilometer eller mere væk fra et supermarked og mangler adgang til en bil eller anden transport. Phillips amt er det værste , med 14,76 procent mangler nem adgang til sunde , rimeligt prissat fødevarer indstillinger .
Food Desert Impact

mest sårbare af de folkerige , såsom de fattige , lavindkomstfamilier og handicappede tager en større del af befolkningen i " mad ørkener. " Det er primært fordi det er bare ikke monetarily muligt for dem at handle på en stor detailkæde mad butik . De, der bor i "fødevarer ørkener " nødt til at rejse ret langt for at nå et supermarked eller købmand . Mange af disse mennesker har ikke råd til at betale for transport. Andre med handicap kan ikke være i stand til at rejse til dem som langt afstand kan være for lang en tur for dem at håndtere.
Hoteltilbud