# Travel >> Rejser >  >> Destinationer >> Nordamerika

Hvad er 'madørkener' i Arkansas?

Udtrykket "madørkener i Arkansas" henviser ikke til en fysisk ørken, med strække af sand og uudholdelig varme dage og frygtelig kolde nætter. Termen er faktisk "madørkener i Arkansas." "Madørkener" henviser til den lokale befolkningens begrænsede adgang til rimeligt prissat sund mad, mens fastfood-restauranter og kiosker leverer dem billige, høje-kalorie snacks, der er lastet med sukker, fedt og salt. Folk, der bor i "madørkener", har tendens til at være fattige og overvægtige.

Madørkener

En "madørken" defineres som et sted, hvor 50 procent eller mere af befolkningen har lav adgang til et supermarked. I USA er der en udbredt forplantning af kiosker og benzinstationer, hvor folk kan købe mad. Dog varierer den mad, der kan købes der, og kvaliteten af det. Typisk er forbrugeren tvunget til at vælge fra et lille udvalg af madvarer, hvoraf de fleste ikke er en del af en sund kost.

Madørken betydning

Fordelingen af detailhandels-madbutikker er mindre i landdistrikter. De primære mad-indkøbsvalg for dem, der ikke bor tæt på store byer, er dyre kiosker, benzinstationer og restauranter, som mest tilbyder lidt mad, der ville blive betragtet som sund. De landlige fattige ender med at betale mere for indkøb på grund af manglende adgang til store supermarkeder, der tilbyder konkurrencedygtige eller lavere madpriser end små detailhandlere. "Madørkener" giver dårligere kostindtag end andre områder. Beboere af "madørkener" er 23,4 procent mindre sandsynlige for at spise fem eller flere portioner frugt og grøntsager.

Arkansas

I august 2010 opfattede Feeding America-gruppen Arkansas som den stat med det højeste niveau af sund mad "usikkerhed" i landet. Ifølge en undersøgelse udført af Troy Blanchard og Thomas Lyson fra Mississippi State University og Cornell University henholdsvis, er Arkansas en af de sydlige stater, der har den højeste procentdel af ikke-metropolitane counties, der er madørkener. Fire Arkansas-counties, Benton, Craighead, Sebastian og Washington, har den højeste befolkning uden adgang til friske, lave-pris, sunde fødevarer. Washington county har kun 1,83 procent af befolkningen, der bor en mile eller mere væk fra et supermarked og mangler adgang til bil eller anden transport. Phillips county er værst, med 14,76 procent, der mangler nem adgang til sunde, rimeligt prissatte madvalg.

Madørken-impact

De mest sårbare af befolkningen, såsom de fattige, lavindkomensfamilier og de handicappede, udgør en større flertallet af befolkningen i "madørkener." Det er primært fordi det bare ikke er økonomisk rimeligt for dem at indkøbe på en stor detailhandels-madbutik. De, der bor i "madørkener", skal rejse ganske langt for at nå et supermarked eller dagligvareforretning. Mange af disse mennesker har ikke råd til at betale for transport. Andre med handicapper måske ikke kan rejse til dem, da den lange afstand kan være for lang en tur for dem at håndtere.

Nordamerika
  • Hvad er en ørkenbiome?

    En biome defineres som et regionalt økosystem, der indeholder en karakteristisk gruppe af flora og fauna, der er udviklet for at passe til miljøets specifikke klimatiske og jordforhold. Der er fem typer biomer på Jorden: akvatisk, skov, grasmark, tundra og ørken. Ørkenbiomer dækker ca. en femtedel a

  • Hvad er de Russiske Steppe?

    De Russiske Steppe dækker en stor landstrækning i midten af den eurasiatiske kontinent, der strækker sig fra den vestlige del af Nordkaukasus-sletten, mod øst til den sydlige Volga-dal, syd til Ural og vest til dele af Sibirien. Regionens centrale placering afspejler den centrale rolle, dens udvikli

  • Hvad er Trochus-skaller?

    Trochus-skaller er mellemstore til store havsnigelskaller fundet på tværs af Indopacific-regionen. Ifølge Marine Education Society of Australasia har efterspørgslen på kommercielle produkter lavet af Trochus-skaller bæredygtiggjort Trochus-dyrkere på kyster af Australien og Indonesien i decade. Mens

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com