Økologisk produktion har færre pesticid-rester end konventionel, og økologisk kød har lavere risiko for sygdomme som galde ko. Ifølge USDA er det ikke overraskende at folk søger økologiske restauranter. For sundhedsbevidste i Florida: flere steder i/nær Hollywood med økologiske retter.
Hver søndag 9-17:30 i Hollywood, FL: populært bondemarked ved stranden – Josh's Organic Garden. Lokale dyrkere sælger økologisk produktion. Ikke fuld restaurant, men smoothie-bar. Drikke lavet af markedets økologiske produkter, serveret i komposterbare plastikbægere (Living-Foods.com).
Josh's Organic Garden
101 N. Ocean Drive
Hollywood, Florida 33019
954-456-3276
Dedikeret til simple, sæsonbaserede retter der fremhæver naturens smage. Serverer lokalt fanget fisk, økologisk græs-fodret oksekød, økologisk produktion. Moderne, minimalistisk decor. I Miami, ~12 miles fra Hollywood. Tilbyder catering.
Metro Organic Bistro
7010 Biscayne Blvd.
Miami, Florida 33138
305-751-8756
metroorganicbistro.com
Økologisk pizza på 9 lokationer i Florida, herunder North Miami Beach (~8 miles fra Hollywood). Al mad (sandwiches, wraps, salater, pizza) uden kunsttilsætninger (væksthormoner, pesticider). Glutenfrie og veganske pizzaer.
Pizza Fusion
14815 Biscayne Blvd.
North Miami Beach, Florida 33181
305-405-6700
pizzafusion.com
Siden 1993: økologisk italiensk mad i intim toskansk-inspireret restaurant i Miami Beach (~23 miles fra Hollywood). Moderne restaurant køber produktion/kød fra økologiske dyrkere, ingen tilsætningsstoffer/farver. Pasta, risotto + vegetarisk, vegansk, råmad.
Escopazzo
1311 Washington Ave.
Miami Beach, Florida 33139
305-674-9450
Escopazzo.com
Griffin Road er flere miles lang og passerer gennem en række byer i Florida, herunder Davie, Cooper City og Weston. Selvom den strengt taget ikke passerer gennem byen Hollywood, anses Griffin Road stadig for at være en del af Hollywood på grund af sin nærhed til byen. Et antal restauranter er beligg
Næste gang du tilbringer tid omkring Ocala, i Floridas hjerte, bryd din sigtur omkring de lokale hestegårde, skove og naturkilder op ved at spise et måltid på en af de lokale thai-restauranter. Mens det er langt fra lokal floridiansk køkken, vil de thai-retter på en af de lokale restauranter tilfred
Som vegetarianer er det vigtigt at finde restauranter, der tilpasser sig dine specifikke kostbehov. Mens de fleste restauranter tilbyder grøntsagsretter, eller nogle gange kan erstatte kød med grøntsager, er en oversigt over vegetarvenlige restauranter nyttig på rejse. Selvom ikke alle restauranter
