De bedste restauranter i Hollywood, Florida

Med Miami i syd og Fort Lauderdale i nord har Hollywood, Florida, nogle gange kæmpet for at gøre sig et navn. New York Times-rejseforfatter Charles Passy kalder byen "den sidste semi-rimelige strandby der er tilbage" på den strækning af Floridas kystlinje. Selv dens identitetskrise er Hollywood hjemsted for mange restauranter fra casual til high-end og sofistikeret til eklektisk. Der er nok variation i det kulinariske scene til, at alle er sikre på at finde den ene restaurant, de anser for at være den bedste.

Lola's On Harrison

Zagat kalder Lola's "culinary star of Harrison Street" og tildelte det 24 ud af 30 point for dets mad. Interiøret er chic og sofistikeret med glatte og simple møbler, gulv-til-loft-vinduer og lys, der lener en varm følelse til rummet. Chef og ejer Michael Wagner serverer contemporært amerikansk køkken, der er tilgængeligt snarere end intimiderende, genopfinder klassiske comfort-mad med vibrante nye smagsoplevelser.

Menuen er designet til at passe en vifte af appetitter og budgetter, med forretter og hovedretter tilgængelige som halv- eller hele-tallerken. Til forret, prøv den australiske wagyu-okse-korn-dog eller de lilla kartoffel-skaller med sundried-tomate-crème-fraîche. Populære hovedretter inkluderer Coca Cola-barbecue-okse-ribber med buttermilk-løgringe og urtekræmet gul majs eller helkorn-pappardelle-bolognese med håndskåret New York-sirloin, San Marzano-tomater og hoblet Parmesan. Reservationer anbefales stærkt.

Lola's On Harrison
2032 Harrison St.
Hollywood, FL 33020
954-927-9851
lolasonharrison.com

Fulvio's 1900

Fulvio's serverer upscale italiensk køkken fra sin centrale placering i hjertet af downtown Hollywood. Det sofistikerede spiseværelse har mørke trætoner, bleg guld-vægge og custom-byggede vin-skabe. Det omfattende vinsamling ved Fulvio's er lige så stor en tiltrækning som maden, med over 300 mærker tilgængelige og fulde 25, der tilbydes på glas.

Den omhyggeligt forberedte menu har et udvalg af forretter, pasta og tilbehør samt kalv, oksekød, svinekød, lam, fjærkræ og havfrugter-hovedretter. Kunde-favoritter inkluderer kylling-scarpariella med pølse, kartofler, kapers, oliven og pepperoncini, huslavet kartofler-gnocchi med alaskansk konge-krabbe og en citron-creme, og porcini-krydret rib-eye med hvidløg, olie, rosmarin-kartofler og en sammensat smør. Reservationer anbefales.

Fulvio's 1900
1900 Harrison St.
Hollywood, FL 33020
954-927-1900
fulvios1900.com

Sugar Reef Tropical Grill

Sugar Reefs strand-placering er velegnet til dette livlige og upscale spisested. End-til-end-døre langs fronten af restauranten er plejet åbne, så havbrisen kan komme ind i det farverige og lidt funky spiseværelse. En stor udendørs terrasse tilbyder al fresco-dining med panoramiske vand-udsigter. Restaurantens køkken inkorporerer smage fra Caribien, Middelhavsområdet og Indonesien med en let fransk touch, og Miami Herald siger at "Selv simple retter er noget specielt på Sugar Reef."

Menuen har et udvalg af forretter, supper og salater samt svinekød, havfrugter, fjærkræ, kalv, oksekød og pasta-hovedretter. Kunde-favoritter inkluderer Sugar Reef Pho med vietnamesiske nudler, kylling, rejer, ingefær og jordnødder, cajun-havfrugt-gumbo og kalv-tenderloin med en dijongrøntsags-sovs. Brunch er tilgængelig på weekender.

Sugar Reef Tropical Grill
600 N Surf Road
Hollywood, FL 33019
954-922-1119
sugarreefgrill.com