Ecuador, et land rigt på historie og naturskønhed, er et populært rejsemål i Sydamerika. Ecuadors hovedbyer Quito, Cuenca og Guayaquil tiltrækker tusinder af besøgende hvert år og tilbyder vielseitig mad, museer og natliv. Italienske restauranter er faktisk ret almindelige i Ecuador, især i byerne, hvor italienske og andre europæiske efterkommere er mere talrige.
Beliggende i den travle hovedstad Quito tilbyder Carmine Ristorante et traditionelt italiensk menu i et upscale, trendy miljø. Kok Carmine og hans partnere har formet restauranten efter klassiske europæiske trattoriaer, og alt fra det tunge brug af olivenolie til det elegante interiør afspejler deres indsats. Hjemmelavede pizzaer, friske gnocchi og saltimbocca alla romana vil føre dig tilbage til det gamle land. Afrund med en trøstende tiramisu eller sicilianske flødehorner à la lillo. Engelsk menu er tilgængelig på anmodning.
Carmine Ristorante
Catalina Aldaz N34-208 y Portugal
Quito, Ecuador
011 593 2 333 2829
carmineristorante.com
Denne italienske perle ligger i et trendy natlivsområde i Guayaquil, Ecuadors mest befolkningsrige by. La Trattoria da Enrico tilbyder en sjov, romantisk atmosfere med fiol- og guitar-trioer samt rigtige fisketanke indlejret i loftet. Middelhavets frugter af havet dominerer, såsom blåskaller i pizzaiola-sovs, grillet blæksprutte eller blandet frugter af havet med langoustiner, rejer, blæksprutter og forskellige fisketyper. La Trattoria da Enricos omfattende vinkort sikrer, at du finder den rette flaske til din ret. Dyr efter ecuadorianske standarder, men ved ingen måde uden for de fleste rejendes budgetter, er La Trattoria da Enrico et populært dating-sted.
La Trattoria da Enrico
Bálsamos 504 Urdesa
Guayaquil, Ecuador
011 593 4 238 7079
Send dig til Hotel Santa Lucía i den charmerende historiske by Cuenca for denne populære italienske restaurant. Centreret omkring et storslået atrium-gård, tilbyder Trattoria Novacentro formel og opmærksom service til en blandet lokal og international gæsteflok. Vælg mellem en bred vifte af autentiske italienske og mediterrane retter såsom krydrede rejer fra diavolo og masser af traditionelle antipasti. Følg din ret med et valg fra restaurantens omfattende vinkort eller nyde en rigtig italiensk espresso. Afrund med en lækker tiramisu eller profiterol.
Trattoria Novacentro
Antonio Borrero 8-44 and Sucre
Cuenca, Ecuador
011 593 7 282 8000
Ifølge den online restaurant-guide Ottawa Food har mere end 90 restauranter i det større Ottawa, Ontario-område specialiseret sig i italiensk køkken. Fra små bistroer og casual trattoriaer til formelle fine-dining-etableringer og pizza-huse, har Ottawa italiensk-stil køkken, der er sikker på at tilf
Aruba er en lille caribisk ø, der blev bedømt som værdiløs af spanierne i 16. århundrede på grund af mangel på guld. Spanierne kaldte endda Aruba isla inútil, en værdiløs ø, et årti efter deres ankomst. Men nu værdsættes Arubas skønhed og værdi, og dets turismeindustri blomstrer. Blandt de mange tur
Salem, Massachusetts, har en blomstrende turisme-industri og en voksende befolkning af studerende og unge professionelle, der bor og arbejder i den historiske kyst-fællesskab kun 17 miles nord for Boston. Byen har en række etniske restauranter, der tilpasser sig besøgende og beboere. Italiensk køkke
