Chicago er kendt som et paradis for madentusiaster. Mens byen er fyldt med præmierede restauranter bagved velkendte kokke, findes der også talrige ukendte spisesteder, der er lige så gode. Mange af disse skjulte perler kan blive dit nye yndlingssted i Chicago.
Beliggende i Bucktown langs North Damen Avenue, er Feast Restaurant en skjult perle for gæster. Ofte overset, ligger restauranten i Intercontinental Hotel. Feast har en bistro-stil menu og er kendt for at servere en fantastisk brunch og mundvattnende hovedretter. Maden på Feast har en eklektisk amerikansk stil. Menuen ændrer sig løbende for at sikre, at kun de friskeste sæsonale ingredienser bruges. Onsdage er der et prix fixe menu, der inkluderer to retter og et glas vin for $25. Feast har en casual atmosfære med en udendørs serveringsplads om sommeren.
Feast Restaurant
1616 North Damen Ave.
Chicago, IL 60647
773-772-7100
feastrestaurant.com
Half Shell, beliggende på West Diversey Parkway, blev navngivet "Best Hidden Gem in Chicago" af Sneaky Sunday. Denne restaurant serverer nogle af de bedste friske skaldyr i byen, alt til rimelige priser. Selvom den har været åben siden 1968, bevarer denne pub og østersbar en lille nabolagsfølelse. Dekorationen på Half Shell måske lader nogle ville mere, men de stegte rejer eller krabbenødder vil ikke. Restauranten accepterer kun kontanter, så besøg en ATM på vejen. Half Shell er åbent syv dage om ugen, fra 11-23:30 i ugen og til midnat i weekenden.
Half Shell
676 West Diversey Parkway
Chicago, IL 60614
773-549-1773
halfshellchicago.com
Beliggende i Logan Square er den lille, ukendte restaurant El Cubanito. Lokale strømmer til El Cubanito, og nogle gange venter grupper tålmodigt for at få plads i dette huller-i-væggen sted. Udsiden af El Cubanito er mindeværdig, med levende farver, der dækker ydersiden af denne renoverede garage. Udover at afslappe ved begrænset indendørs servering, kan gæster bestille mad via et lille go-vindue. El Cubanito er bedst kendt for sine sandwiches og Café con Leche med toast. Lokale anbefaler Cuban Sandwich, der er fyldt med skinke og svinekød, perfekt smeltet ost, sennep, peberfrugter, hotsauce og shoestring pommes frites. El Cubanito er åbent 7-17 i ugen og 9-15 i weekenden.
El Cubanito
2555 North Pulaski Road
Chicago, IL 60639
773-235-2555
Chicago, den største by i midvest-USA, er hjem for mange afkom af polske indvandrere og har et livligt polsk fællesskab. Økonomiske og strukturelle ændringer i Polen bragte mange polakker til USA fra 1850erne til tidlige 1920ere, og de fortsatte at strømme i bølger efter Første Verdenskrig. I dag ka
Chicago er velkendt verden over for sine gourmet-restauranter. Verdensklasse-kokke kalder Windy City deres hjem, herunder nogle, der var på tvs Top Chef. Når du er færdig med at køre rundt i Loop og Magnificent Mile, kan du fylde din energi på en af byens bedst anmeldte restauranter. Alinea Kok Gran
Little Neck er en østlig forstad til New York City, beliggende i Queens. Området har en madentusiast-rygt; i 19. århundrede blev bløddyr fisket fra Little Neck Bay serveret i byens top-restauranter samt eksporteret til Europa. I dag findes der en bred vifte af restauranter, der serverer forskellige
