Ifølge en 2009-undersøgelse af Mintel-gruppen, har indisk mad en 40 millioner dollar andel af det etniske madmarked i USA. Populariteten af indisk mad, musik og film har været på en jævn stigning i USA i flere årti. Flere stater, herunder Connecticut, er hjemsted for en bred vifte af etableringer, der tilbyder indisk køkken.
Namaste India i Southington, Connecticut, tilbyder et omfattende menu af indisk køkken, som inkluderer "chaat" forretter tilberedt i traditionel indisk gadeforhandler-stil. Vælg fra dets "Bhel Poori" ris-pufs parret med en sød emulsions-sauce eller kartofler og grønneært-samosaer. Hovedretter inkluderer en række kylling-curryer og lam-delikatesser, herunder chicken tikka masala, lamb rogan josh og lamb vindaloo. Namaste tilbyder også flere fisk-delikatess-muligheder, der strækker fra rejer-tandoori-masala til fisk-curry med hvidløg og løg.
Namaste India
151 Queen St.
Southington, CT 06489
860-863-5810
namasteindiact.com
Kolam Indian Cuisine i Newtown, Connecticut, tilbyder dine-in og take-out-service til frokost og aftensmad dagligt. Vælg fra forretter såsom "Ragada Patties," lavet af krydret kartofler og parret med tamarind og yoghurt, eller pikante hakket lam-kebabber. Kolam tilbyder et bredt udvalg af frokost- og aftensmad-muligheder fra sin tandoori-ovn, herunder vegetarisk "Hariyali Kebab," lavet med huslavet ost og en kylling, lam og rejer-mix, "Panchrang Kebab." Etablissementet har også et udvalg af hus-opskrift-cocktails og en omfattende vinliste.
Kolam Restaurant
316 South Main St.
Newtown, CT 06470
203-426-7143
kolamrestaurant.com
West Hartford's Bombay Olive fusionerer indisk og amerikansk køkken til frokost og aftensmad dagligt. Restauranten tilbyder et all-you-can-eat frokost-buffet syv dage i ugen. Vælg fra forretter som græsk og Caesar-salater, bagte eller friterede kylling-vinger, og Cape Cod-musling-suppe. Indisk-inspirerede hovedretter strækker fra Bombay olive biryani med kylling, lam og rejer, ben-i-kylling-tandoori, lam-chili-karahi og grøntsag-stir-fry. Etablissementet har også en fuld-service-bar, som tilbyder en række inlandske og importerede øl og vin.
Bombay Olive
450 South Main St.
West Hartford, CT 06110
860-561-3000
bombayolive.com
Ifølge Little India-website bor næsten en million indere i Canada, med omkring halvdelen af dem koncentreret i Toronto-metro-området, udgør 10 procent af befolkningen og udgør byens største minoritetsgruppe. Takket være det høje antal indiske mennesker i Toronto, behøver du ikke at gå langt, når du
Surrey, BC tilbyder mange udendørs aktiviteter: over 500 parker/grønne bælter, vandreruter. Sejling, dykning, kajak, kanø på Stillehavet. Vinter: skøjte på udendørs baner eller turski langs Pacific Rim. Efter en dag ude, besøg en af byens mange fine restauranter. Mayuri Indian Cuisine Afslappende,
Atlanta, Georgia, har en eklektisk arkitektur, et fotogenisk skyline og en multikulturel, multietnisk befolkning med et indisk fællesskab på ca. 80.000 mennesker ifølge Atlanta Business Chronicle. Derfor kan de, der søger indiske retter, finde flere indiske restauranter i hele byen for at tilfredsst
