Uanset om du er på en forretningstur eller har valgt at tage en meget nødvendig hvile i Litchfield, Connecticut, undrer du dig sandsynligvis over, hvor der er nogle gode restauranter i byen. Fordi de ret velhavende folk, der bor der, kan byen rose sig med at have nogle af de bedste restauranter i Connecticut. Det er op til dig at beslutte, hvor meget du vil bruge, og om du leder efter et legeret eller et formelt sted at spise middag.
Dette restaurant kaldes også Captain William Bull Tavern, som det henvises til i National Register of Historic Places. Tollgate Inn var en vejstation, der begyndte at tage imod gæster i 1745 og har udviklet sig til sin nuværende og meget populære form. Dette restaurant er ret dyrt, men det er værd pengene. Forretter inkluderer en panko-panet krabbe-kage på en tallerkken med marker-grøntsager med en citron-aioli, firecracker blæksprutter, der er let dustet i ris-mel og dyb-stegt serveret med en sød og stærk rød peber-sauce eller parma-skink indvikklet rejer med salvia-rostet butternut-squash og en modnet balsamico-dryp. Til hovedret kan du vælge det australiske lammekarré brændt med en garam masala-ryd serveret med hvidløgs-kartoffelmos og en granatæble-molasses-dryp eller pan-stegt økologisk irsk laks med fransk lins "risotto", baby arugula, timian og beurre blanc.
Tollgate Hill
571 Torrington Rd
Litchfield, CT 06759
860-567-1233
tollgatehill.com
Når du går ind i West Side Grill, vil du blive mødt af ejere, Jim O'Shea og Charles Kellerman, der vil hjerteligt hilse dig, som de har gjort, siden de gik i forretning sammen for mere end 20 år siden. Uden for mange restauranter vil West Side Grill have dig tilfreds uden at være propudt til kragen. Menuen er genial og maden er let og velberedt. Start din måltid med en forret som avocado, der er fyldt med krabsekød med syltet ingefær; jordnødder, koriander, forårsløg og passionfrugt-gelee; eller pochede bosc-pære i rødvin med gorgonzola, kanel-krydede valnødder, belgisk endivie og granatæble-dryp. Til hovedret kan du vælge mellem retter som pan-stegt skotsk laks med franske linser, rød-kål-relish, selleri-remoulade, horseradish creme fraiche eller andekonfit med asparges, kartoffel-gnocchi, butternut-squash, gyldne rosiner, cashewnødder og karry-emulsion.
West Street Grill
43 West St.,
Litchfield, CT 06759
860-567-3885
weststreetgrill.com/
Åbent siden 2006 serverer The Litchfield Saltwater Grille samtidig amerikansk mad og ligger i et hus i Litchfield Hills. Når det er muligt, fremhæver restauranten økologisk mad – meget af det kommer fra ejerns have. Restaurantens vinliste er tung på årgange fra mindre amerikanske vingårde, og mange kan købes på glas. Siddende i ét af de fire spisestuer eller på den overdækkte terrasse, vil du undre dig over den interessante, sæsonale menu. For eksempel kan du vælge en forret som blå ost-fondue eller jordnødde-kylling-spyd. Hovedretter inkluderer grillet marineret hangar-steak i en svamp-cognac-sauce med hvidløgs-petersilie-pommes frites eller citron-tunge med citron-kapers-smør, Texmati-ris og frisk grøntsager.
The Litchfield Saltwater Grille
26 Commons Drive, Route 202
Litchfield, CT 06759
860.567.4900
litchfieldsaltwatergrille.org
Litchfield County, Connecticut, omfatter en stor del af nordvesthjørnet af staten. Toogfyrre byer og landsbyer er en del af countyen, herunder Litchfield, countys sæde. De små byer inden for countyen har hver deres personlighed, men de fleste tilbyder antikvariatbutikker, charmerende bed and breakfa
Rocky Hill er en forstad af Hartford, beliggende ca. 10 miles syd på Connecticut River. Familier, der arbejder op en appetit efter at have brugt en dag på Rocky Hills Dinosaur State Park, eller dem, der søger et bids ved afgang fra landets ældste færge i drift siden 1655 – Rocky Hill Glastonburg Fer
Bethlehem, beliggende i nordvestlige Connecticut ca. 10 miles fra New York-statsgrænsen, tilbyder dining-muligheder med nærliggende byer, der også leverer et udvalg af restauranter. Spisere, der arbejder sig sultne efter at have besøgt Bird Pond eller Bellamy-Ferriday Garden, kan finde spisesteder m
