Long Beach, New York, beliggende på en barriere-ø syd for Long Islands Nassau County, er en by på ca. 40.000 indbyggere, et stort antal af hvem der er jødiske. For at imødekomme de kostmæssige krav for observante jøder, såvel som appetitten på sultne ikke-jøder, har området et antal kosher-restauranter, mest i kategorien delicatesse.
Serverer frokost og aftensmad i sit Long Beach-restaurant, drives denne delicatesse også en levende catering og mail-order forretning, der sender sine kosher-kød, knishes og andre delikatesser overalt i det kontinentale USA. Lido tager særlig stolthed i kvaliteten af sit kosher-kød, inkl. saltet oksekød, pastrami, brisket og kalkun. Også tilgængelige her er delikatessen-standarder som matzo-boller, spinat og nudel-kugel, kartoffelsalat og koleslaw, samt rugelach til dessert.
Lido Kosher Deli
641 E. Park Ave.
Long Beach, NY 11561
516-431-4411
https://lidokosherdeli.com/
Beliggende 29 km fra Long Beach i Rego Park, et kvarter i New York City's borough Queens, blev denne deli grundlagt i 1945 af Benjamin Parker og drives i dag af Parkers søn, Jay. Menuen er lastet med klassisk deli-mad, inkl. hakket kyllingeliver, overfyldte sandwiches, fyldt hvidkål, kreplach-suppe og fyldt tyndtarm. Ben's Best tilbyder også catering og sender varer fra sin menu via luftfragt til dem der længes efter en deli-fix.
Ben's Best Kosher Delicatessen
96-40 Queens Blvd.
Rego Park, NY 11374
718-897-1700
bensbest.com
Denne kæde af kosher-delikatesser har en filial i Carle Place, ca. 29 km fra Long Beach. Andre Long Island-filialer findes i Bayside, Greenvale og Woodbury. Grundlægger-ejer Ronnie Dragoon siger han er dedikeret til at bevare kulinariske traditioner fra sit østeuropæiske arv. Forretter på menuen inkl. stegte kreplach, gefilte fisk og fyldt tyndtarm, mens højt på listen over special-hovedretter er oksetunge polonaise, ungarsk gulasch, kartoffelkager og kylling-frikassé.
Ben's Kosher Delicatessen
59 Old Country Road
Carle Place, NY 11514
516-742-3354
bensdeli.net
Kun 12 km fra Long Beach, serverer denne kosher-pizzeria et bredt udvalg af pizzaer lavet i overensstemmelse med kosher-kostlove. Da en af kosher-lovens primære bud forbyder forbrug af kød og mejeriprodukter sammen, serveres der ingen kød-toppings på dette restaurant. Der findes dog flere interessante ikke-kød-alternativer, inkl. spinat, bagt aubergine og portobello-svamp. Hvis du har lyst til noget andet, inkluderer andre menumuligheder falafel, hummus, baba ganoush, fyldte peberfrugter og tun-salat. Supper: ært, løg, hvidkål, linser, svamp byg og kartoffel-bønne.
Sabra Kosher Pizza
560 Central Ave.
Cedarhurst, NY 11516
516-569-1563
sabrapizza.com
Bethel ligger i Sullivan County, New York. Bethel skød til berømmelse efter at have værnet 1969 Woodstock-musikfestivalen. Bethel har mange aktiviteter og seværdigheder, især for udendørs-entusiaster. Byen ligger tæt på mange søer og statsparker. Søerne i området inkluderer Silver Lake, White Lake o
Med ry for at være den by, der aldrig sover, er New York Citys lange liste over restauranter og hyggelige spisesteder i konstant forandring for at imødekomme de hurtigt skiftende smag af sine indbyggere. Alligevel er det rart at vide, at visse steder holder ud over tid i en konstant udviklende metro
Beliggende i Hamilton County, New York, er Long Lake en kær lille by praktisk beliggende inden for Adirondack Park, som et smukt scenisk område og det største National Historic Landmark i USA. Med en behagelig indretning et tæt samfund tilbyder Long Lake indbyggere og besøgende en atmosfære der er i
