North Fork udgør de små byer, landsbyer og hamlets, der ligger nord for Peconic River på den østlige ende af Long Island. Området er kendt for sin rolige skønhed, udstrakte vinmarker og charmerende land-butikker. North Fork er en af Long Islands majeure turist- og ferie-destinationer, så det er ikke overraskende, at der er så mange gode hoteller og restauranter der. Mange North Fork-restauranter tilbyder gourmet-mad lavet af gård-friske ingredienser dyrket i det frugtbare omkringliggende område. Meget af North Fork grænser også op til Long Island Sound, så det er ikke svært at finde restauranter, der tilbyder magnificke udsigter over sundet.
Udefra ville denne simple land-inn virke til at have intet mere end bacon og æg i weekenden, men prøv ikke at lade dine øjne lure dig. The North Fork Table-restaurant serverer nogle af Long Islands mest innovative moderne amerikanske køkken kun ved brug af lokale økologiske produkter og friske ingredienser. Mange gæster vælger den fem-retters menu med valgfri vin-parring for at prøve bredden af North Fork Tables tilbud. Menuer er sæsonbaserede, men nogle eksempler på retter inkluderer sauteret lokal hvidefisk med cremet parsnip-vanilje-bønne-purée og karamelliserede cipollini-løg, langsomt-stegt Iowa Berkshire-svinekam med karve-apple-pølse og stegt rød-kål, og pan-stegt Long Island-and-bryst med selleri-rod-purée og oyster-svampe. Vinlisten er massiv og inkluderer både lokale og importerede viner.
The North Fork Table & Inn
57225 Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-0177
northforktableandinn.com
Denne hyggelige land-spisehus i hjertet af Long Islands lille men frugtbare vin-region serverer en utrolig populær søndags-brunch, hvor locals samles for at nippe mimoser og nyde tilfredsstillende hjemmestylet mad. Buffet-stil brunch-menuen udvikler sig konstant, men har altid æg Benedict, belgiske vafler, morgenmad-pølse, friske sæson-grøntsager, croissants og fransk toast. Udover brunch serverer Cooperage Inn et bredt udvalg af comfort-food aften- og frokost-muligheder, herunder kylling-paj i en rig creme-sherry-sauce, fire-sæson-oksekød-dej serveret med ristede hvidløg-kartoffel-mos, og honning-stegt ceder-plank-laks med røget sødt tomat-ragout.
Cooperage Inn
2218 South Avenue
Baiting Hollow, NY 11933
(631) 727-8994
cooperageinn.com
Dette vandfront-italienske sted i Southold åbnede i 1999, efter ejere Pepi og Nick besluttede at omdanne en nylig forladt båd-udlejnings-butik til en restaurant. Pepi's serverer et bredt udvalg af ret standard, men ikke mindre appetitlige italienske retter herunder linguine med muslinger i en hvid-vin-og-marinara-sauce, spaghetti Bolognese, og rigatoni med broccoli-rabe, pølse, hvidløg og olie. Pepi's tilbyder også et antal friske havfrugt-forretter som fried calamari serveret med krydret marinara-sauce, Maryland-krabbe-kager, og parma-skinke-indvikklet rejer-florentine. Der er også et børne-menu, der har små portioner af spaghetti og kødboller og andre børnevenlige varer.
Pepi's Ristorante
400 Old Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-6373
pepisristorante.com
Den største ø i de forenede stater, Long Island, strækker sig 190 km fra New York City øst mod Montauk Point. Trods sin store befolkning – næsten 8.000.000 mennesker – nyder beboere og besøgende et overraskende højt antal parker og naturattraktioner. RV-camper kan vælge mellem et sundt udvalg af cam
Fra italiensk til seafood til New American, tilbyder Long Islands restaurant-scene raffinerede muligheder. Her kan du nyde kreative retter af præmievindende kokke bagved baggrunden af vand-udsigter. Enten du er lokal eller besøgende, sørg for at prøve disse al-fresco-restauranter for et mindeværdigt
Beliggende i Hamilton County, New York, er Long Lake en kær lille by praktisk beliggende inden for Adirondack Park, som et smukt scenisk område og det største National Historic Landmark i USA. Med en behagelig indretning et tæt samfund tilbyder Long Lake indbyggere og besøgende en atmosfære der er i
