Selvom mange New York-restauranter lukker for ferien, vil du finde en række restauranter, der serverer Thanksgiving-middag. Uanset om du er besøgende i New York eller en local, der ikke vil lave mad, kan du nyde en kalkun-middag. Udover de traditionelle Thanksgiving-måltider tilbyder nogle restauranter også deres normale menuer eller andre specialiteter.
Harry's har været i drift i mere end 30 år. Harry's Thanksgiving-måltid er en begivenhed af smagsoplevelser og præsentation. Du måske ser sådanne delikateser som trøffel-svampe-bisque, butternut-squash-ravioli, bay-scallops-meuniere eller wild-striped-bass. Harry's serverer det traditionelle måltid med en elegant twist: røget-økologisk-kalkun, ahorn-hvedet-søde-kartofler, cranberry-sauce, pære-chutney, cornbrød-pølse-og-salvia-fyld, cremet-spinat, Rosenkål-med-løg-og-bacon, og diverse-kager, pajer og tærter. Hvis du længes efter en bøf, kan du nyde et filet-mignon eller andre kunstneriske-tørrede-stegte-bøf.
Harry's
1 Hanover Square
New York, NY 10004
(212) 785-9200
harrysnyc.com
Menuen på Craft, to blokke nord for Union Square Park, viser innovationen og ekspertisen af dets ejer, den berømte-kok Tom Colicchio. Craft's Thanksgiving-menuer har inkluderet krydret-pumpkin-suppe-med-urt-creme-fraiche, røget-Nantucket-bay-scallops-med-sort-trøffel-og-Wagyu-okse-carpaccio. Til hovedretten måske har du et valg af røget-økologisk-kalkun, røget-tørret-sirlon-eller-røget-skotsk-laks. Du kan nyde side-retter som søde-kartoffel-purée-og-sauteret-varierede-svampe. Og for at afrunde dit Thanksgiving-fest, glem ikke plads til æble-cider-donuts, pære-tarte-tatin, cranberry-æble-crisp-og, selvfølgelig, græskar-paj.
Craft
43 East 19th Street
New York, NY 10003
(212) 780-0880
craftrestaurant.com
Sylvia's soul-food-restaurant er et hyggeligt sted at være på Thanksgiving, da de hjemme-lavede-mad-dufte drifter fra køkkenet. Tidligere Thanksgiving-retter har inkluderet sådanne hovedretter som røget-kalkun, glasiret-skinke-med-ananas-sauce, barbecued-ribbenstykker-med-Sylvias-hjemmelavede-sauce, southern-fried-kylling-og-gilletet-sej. For at komplementere kød-og-fisk, vil du nyde cornbrød-fyld, kandiseret-yams, macaroni-and-cheese, grits, collard-greens-og-cranberry-sauce. Du kan vælge at bestille fra Sylvia's normale-soul-food-menu, herunder smothered-kylling, gyldne-fried-rejer, barbecued-laks, sorte-øjne-ærter, og okra-og-tomat-gumbo. På Thanksgiving serverer restauranten søde-kartoffel-paj. Du kan også vælge fra Sylvia's normale-dessert-menu: fersken-cobbler, kokos-kage, banan-pudding, chokolade-kage-og-ice-cream.
Sylvia's
328 Lenox Avenue
New York, NY 10027
(212) 996-0660
sylviasrestaurant.com
New York City er hjemsted for et antal formelle restauranter, der hyppig besøges af Manhattans sociale elite og de turister, der søger en fine-dining-oplevelse. Disse etableringer tilbyder eksklusivitet i form af luksuriøs décor, dresscodes, et antal velgørelser fra kaviar til korkning og kok-forber
Manhattan er kendt for sit udvalg på over 10.000 restauranter. Midtown har måske flest anmeldte restauranter pr. kvadratmile i USA. 49th Street ligger midt i Midtown med attraktioner som Radio City Music Hall, 30 Rockefeller Plaza, Saks 5th Avenue, Saint Patricks Cathedral, Christies Auction House,
Beliggende i Manhattans Lower West Side, grænser Tribeca op til Soho i nord og Financial District i syd. Det upscale-kvarter har mere end 100 restauranter og butikker. Gæster kan vælge imellem en bred vifte af madmuligheder, herunder sådanne eklektiske køkkener som tysk, koreansk og mexicansk mad. B
