Hvad spiser Brasilien folk til frokost?

Brasiliansk køkken er utroligt forskelligartet og varierer fra region til region. Imidlertid inkluderer nogle almindelige traditionelle brasilianske fødevarer, der kunne spises til frokost::

feijoada: Dette betragtes som den nationale skål i Brasilien. Det er en gryderet med sorte bønner, svinekød, oksekød og grøntsager. Det serveres typisk over hvid ris med side retter såsom farofa (ristet cassava mel), grønnkål, collardgrøntsager og orange skiver.

pão de queijo: Dette er små ostbrødruller lavet af tapioca mel, æg, mælk og ost. De er en meget populær snack eller morgenmadsmad, men kan nydes når som helst på dagen og går godt med en kop kaffe.

coxinha: Disse er kegleformede kroketter lavet af strimlet kylling eller andre fyldninger, dækket af dej og frituret. De er en populær gademad og snack.

empadas: Dette er små konditorier med en række fyldninger såsom kylling, ost eller rejer. De serveres normalt som en forretter eller snack, men kan også nydes til frokost.

tapioca: Tapioca er en stivelse, der er ekstraheret fra cassava -roden. Det bruges i forskellige brasilianske retter, men kan nydes på egen hånd. Det kan fyldes med forskellige ingredienser, såsom ost eller kød, og derefter foldes i en halvmåneform.

strogonoff: Strogonoff er en russisk skål, der er tilpasset i Brasilien. I Brasilien er det lavet med oksekød eller kylling i en cremet tomatsauce serveret med hvid ris eller pasta.