Små ost-og-mel-kloßer kogt til de flyder op, derefter blandet med stegte løg og bacon.
Colombia er landet, hvor buñuelos og natilla er ikoniske juletilslæt. Buñuelos Stegte dejkugler: majsmel / maniok-mel, ost (queso costeño), æg, sukker, bagepulver. Krydede udenfor, bløde/ostede indeni. Serveres varme med varm chokolade. Spises hele december (Novena de Aguinaldos), især julea
Et sunt fødevaresundt leverer høj næringværdi pr. kalorie – vitaminer, mineraler, fiber, fyt-næringsstoffer, kvalitetsprotein, sunde fedtstoffer – mens det minimere tilsat sukker, natrium, raffineret mel og industrielle tilbehør. Kerne-kategorier (Spis mest) GruppeEksemplerVigtigste næringstoffer G
Usbekisk køkken er en Silkevejs-symfoni: Persisk raffinement, mongolske hjerterum, russiske eko, alle centreret om gæstfrihed. Måltider er fællesskab, portioner store, smage dybe men ikke ildfulde. Her er din smags-rejseplan. Kronjuvelen: Plov (Osh) Nationalret, UNESCO immateriel arv. Langkornet ri
