Med sin tyngde af forskellige etniske grupper er New Jersey kendt for kvalitetsrestauranter, der serverer en bred vifte af både amerikansk og international køkken. New Jersey benævnes Garden State, og mange af dets restauranter har salatbarer for at udnytte statens fremragende udvalg af frisk frugt og grønt. Det hedder ikke "Garden State" for intet!
Åben hver dag undtagen mandag og tilbyder en søndags-brunch fra kl. 10.00, ligger Kaya's Kitchen i Belmar langs New Jersey-kysten og i den centrale del af staten. Restauranten har en 95 procent vegansk køkken og tilbyder en gratis all-you-can-eat salatbar, der følger med en hovedret. Kaya's menu har over 100 retter og grøntsags-desserter. Udover salatbar og hovedretter har restauranten en bred vifte af hjemmelavede supper og sandwiches. Live musikforestillinger og digtlæsninger tilbydes fredage og lørdage aftener. Spisningen er casual, og priserne er rimelige. Restauranten serverer ikke alkohol, men gæster må medbringe deres egen.
Kaya's Kitchen
817 Belmar Plaza
Belmar, NJ 07719-2752
732-280-1141
kayaskitchenbelmar.com
Beliggende i Vineland i sydlig New Jersey, blev Larry's II renoveret i 1997 for at inkludere en stor salatbar, ekstra pladser og et køkken, der nu kan catering store begivenheder. Salatbar-valg inkluderer kylling Caesar, julienne, kylling og tun-salat til middag og frokost. Udover salatbaren har restauranten et godt udvalg af hjemmelavede supper. Udover hovedretter som steaks, havfrugter og kylling har Larry's II et café for gæster, der ikke har tid til en siddende frokost. Caféen tilbyder kaffe, har gratis Wi-Fi internetadgang og serverer et udvalg af bagte Wienerbrød og crêpes. Larry's II har også et banketlokale og catering-service. Priserne er i den moderate til lidt høje side.
Larry's II
907 North Main Road
Vineland, NJ 08360
856-692-0001
larrys2.com
Charlie Brown's Steakhouse-kæden har 35 restauranter i New Jersey, der alle har deres egne salatbarer. En af dem ligger i den centrale del af staten i Hightstown, som er åben til frokost og middag syv dage om ugen og har en cocktail-lounge med daglig happy hour. Restaurantens "Unlimited Farmer's Market Salad Bar" tilbyder 60 friske varer til frokost og følger med alle hovedretter. Valg på salatbaren inkluderer friske grøntsager samt forskellige ost og brød. Skinke, roastbeef og roastkylling er også inkluderet i salatbaren til frokost. Hovedmiddag-retter på en restaurant med casual spisning inkluderer sirloin-steak, baby back ribs og prime ribs.
Charlie Brown's Steakhouse
60 Princeton-Hightstown Road
Hightstown, NJ 08520
609-371-2238
charliebrowns.com
Lakehurst, New Jersey, er et populært vinteropholdssted for folk fra New York og nordlige New Jersey. Besøgende kan nyde en række udendørsaktiviteter som vandretur, cykling og fiskeri. Hindenburg-katastrofen fandt sted den 6. maj 1937 på Lakehurst Naval Air Station, som faktisk ikke ligger i Lakehur
Ventnor, New Jersey har mange sandstrande for udendørsentusiaster at udforske. Du kan fange solstråler, gå surfing eller leje en Jet Ski. Tag en tur 50 miles til Parvin State Park, som har 1.952 acres, hvor du kan vandre, cykle og fugleobserve. Efter en dag ude kan du hente en bid at spise på en af
Wildwood, New Jersey ligger på en barrierø i den sydlige ende af Jersey Shore. Hjemsted for gratis strande, miles af promenade, klassiske 1950ernes moteller, vandparker og forlystelsesparker, tiltrækker sommerkurortet tusindvis af besøgende dagligt. Med bagbælt på den ene side af øen og Atlanterhave
