Restauranter i Boston, Massachusetts

Byen Boston er et samlingspunkt for berømte kulturelle faciliteter , nogle af de bedste uddannelsesinstitutioner i verden, og amerikansk historie. Historiske attraktioner omfatter Boston Common, Paul Revere House og USS Constitution bare for at nævne et par stykker. Der er et væld af museer, der omfatter noget for alle, herunder Boston Børnenes Museum og den franske Library and Cultural Center . Boston er kendt for sin forskelligartede restaurant scene , især dens anmelderroste seafood virksomheder .
Union Oyster House of

Union Oyster House åbnede sine døre i 1826 og hævder at være Amerikas ældste restaurant . Bygningen er en udpeget national historisk milepæl og daterer sig tilbage over 250 år. Restauranten serverer frokost og middag , der omfatter forretter , såsom muslinger kogte baskisk stil og dampere i naturlig bouillon. Gryderetter og chowders har løgsuppe gratinee , lerkrukke af østers gryderet og clam saftige . Friske skaldyr retter, ligesom indfødte østers , Cape Cod littlenecks og bagt fyldte cherrystones serveres altid i sæsonen med restaurantens signatur cocktail sauce . Der er flere stegt , grillet og broiled muligheder, såsom butterfly rejer, frisk laks filet og indfødte sværdfisk . Et væld af specialiteter , shore middage , plus kød og fjerkræ muligheder som Cajun - stil kyllingebryst og pandevarmet svinekotelet også er tilgængelige. En lille børnemenu tilbydes, plus et bredt udvalg af desserter og internationale kaffe runde ud i menuen.
< p> Union Oyster House
41 Union St.
Boston, MA 02108-2494
617-227-2750
unionoysterhouse.com
< br > Sel de la Terre
< p> Sel de la Terre restaurant er placeret i Back Bay samfund og er den nyeste af de tre Boston placeringer. En moderne virksomhed, Sel de la Terre forbereder signatur fransk- provencalske land køkken med en rustik flare . Restauranten har en frokost og middag menu, der indeholder specialiteter som foie gras parfait og foie gras pastrami , og startere såsom aubergine og gedeost puré med valnødder. Første kursus retter omfatter grillet flatbread , røget kylling , æbler , karamelliserede løg og brie eller julesalat , radicchio , Minneola , kandiserede mandler og tørrede frugter med trøffel vinaigrette . Vigtigste kursus indstillinger har retter lide Saut & # XE9 ; ed kalvekød Paillard , andouille pølse , Meyer citron risotto og hasselnødder , og Scottish laks , roer gratin , pocheret pære og honning vinaigrette . Side retter omfatter ristede kartofler og kikært frites . En mangfoldig dessert listen tilbyder unikke kreationer som citrus - passionsfrugt marengs tærte med bruleed blodappelsin og passionsfrugt coulis . En mindre ambitiøs børnemenu også er tilgængelig, samt et udvalg af lysere billetpris fra restauranten bar .
< P> Sel de la Terre
774 Boylston St.
Boston, MA 02199 < br /> 617-266-8800
seldelaterre.com
Legal Sea Foods
< p > Dette Legal Sea Foods restaurant , der ligger i Long Wharf sektion af Boston tilbyder en chik og elegant madoplevelse. En frokost og middag menu , plus en gluten- fri menu , tilbyder en bred vifte af seafood specialiteter som træ - grillet tun , Mahi Mahi eller regnbueørred. Klassiske middag indstillinger omfatter fisk og chips , rejer og hvidløg og Annas bagt Boston scrod . Der tilbydes et stort udvalg af side retter og en beskeden liste over chowders , supper og salater. Signatur retter er surf og turf , som omfatter en 8 ounce filet med b & # XE9 , arnaise smør, valg af to side retter , plus valg af tre dobbelt fyldte bagt rejer, grillet rejer og muslinger eller dampet hummer . Andre middag indstillinger omfatter stegte fisker plade , en filet mignon og den lettere vegetarisk kasse med asiatiske -flavored grøntsager, thailandsk kokos sauce , cashewnødder, tofu og brune ris med rejer eller kammuslinger . Anden hummer og andre skaldyr retter, som rød løg marmelade sværdfisk og dampede jumbo sne Krabbe ben afrunde denne inspirerede menu . En dessert og børnemenu også er til rådighed, samt takeout muligheder.
< P > Legal Sea Foods
255 State St.
Boston, MA 02109
617-742-5300 < br /> legalseafoods.com